盘点苹果的神奇功效！！

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/04/26 06:29:35

盘点苹果的神奇功效！！

　　大家都听说过一天一苹果，医生远离我。那么苹果真的这么神奇吗？就连苹果的独有气味也可以减压？现在我们就去了解一下

　　苹果，别名柰，平波，超凡子，是蔷薇科植物苹果的果实。原产欧洲及中亚，现我国东北、华北、华东等地均产。夏、秋季果实成熟时采摘，洗净鲜用，或切片晒干用。性平，味甘酸。

　　功效看台：

　　苹果中的维生素C是心血管病的保护神，心脏病患者的健康元素。苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还可以无效地降低胆固醇。在空气污染严重的环境中，多吃苹果可以改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。苹果所含的多酚及黄酮类天然抗氧化物质，可以减少肺癌的发病，预防铅中毒。苹果含钙丰富，有助于代谢体内多余的盐分。苹果特有的香味可以缓解压力，还有提神醒脑之功效。

　　滋补食方：

　　苹果泥：苹果1000克，洗净，去皮、核，捣烂成泥。

　　苹果芹菜汁：苹果400克，芹菜300克，胡椒适量。材料洗净，切条、块，加适量水榨汁过滤，加盐、胡椒调味。

　　苹果川贝汤：苹果5个，川贝5克，蜂蜜20克。苹果去头部，挖出果心，加入川贝、蜂蜜炖汤。喝汤吃苹果，每日2次。【

　　适者如斯：

　　慢性胃炎，消化不良，气滞不通，便秘，慢性腹泻，神经性结肠炎患者可食用。高血压，高血脂症和肥胖患者的良好食疗水果。癌症患者、贫血和维生素C缺乏者可经常食用。苹果富含糖类和钾盐，肾炎及糖尿病患者不宜多食。饭前不宜吃苹果，以免影响正常的进食及消化。

　　小编结语：苹果不但可以吃还可以做面膜哦！苹果泥面膜DIY——将苹果磨成泥，加入柠檬汁和少许盐后搅拌，涂于脸上。清洁效果。

苹果性味甘凉，具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等功效。特别值得一提的是，苹果具有很好的调理肠胃的作用，适合便秘和腹泻患者食用。那么，便秘、腹泻患者该如何食用苹果，方可更好地发挥其调理肠胃的作用呢?

苹果之所以有止泻和通便的双重作用，是因为苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质。未经加热的生果胶可软化大便，与膳食纤维共同起到通便作用。而煮过的果胶则摇身一变，不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功效。因此，建议便秘的患者多吃一些新鲜的苹果(每日早晚可空腹吃苹果1—2个)，而腹泻的患者不妨把苹果煮熟了来吃。

　　苹果中的鞣酸，也具有收敛作用，它能使大便内水分减少，从而止泻。小儿腹泻时，家长可先将苹果用开水洗净，放入沸水中煮5—8分钟，去皮，用勺刮成泥，每日4次，每次50克；一岁以下婴儿每次30克，日服3—4次。也可取鲜苹果一个，洗净，加水3碗，煎煮成2碗，以汁浓为佳，每天一剂，代替果汁饮用。

　　鞣酸在果皮中含量更丰富，而果肉内，特别是近果皮处，果胶含量相对丰富。因此，成人在吃熟的苹果时，最好连皮一起吃，这样止泻的效果会好些。

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