食物的相生相克

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/03/29 13:16:43
编注:根据www.360doc.com的同名文章改编,仅为便于打印。
宜食:
白菜
虾仁
可预防便秘、牙龈出血及坏血症。以清炒为好。
黑木耳
莴笋
可增食欲,刺激消化,可预防高血压高血脂、糖尿病、心脑血管病。
鸡肉
花菜
可益气壮骨,增强肝脏解毒作用,可提高免疫力、防感冒。
鸡蛋
韭菜
能补肾,行气止痛。对阳痿、尿频肾虚、痔疮及胃病有一定疗效。
猪肉
白萝卜
可健脾润肤,健胃,化痰,顺气,利尿,消食,可治胃满肚胀、便秘。
生菜
大蒜
可杀菌消炎,降血压、血脂、血糖,补脑,防牙龈出血,清理内热。
香菇
豆腐
清热解毒,补气生津,化痰理气,是抗癌、降血脂、降血压的好菜品。
西红柿
芹菜
可健胃、消食,对高血压、高血脂适宜。(均有降血压作用)
豆角
土豆
可防治急性肠胃炎、呕吐腹泻。(豆角能使人头脑宁静,调理消化系统,消除胸膈胀满)
尖椒
空心菜
可降血压,止头痛,解毒消肿,防治糖尿病。
豆腐
金针菇
防癌,是高血压、高血脂、心脑血管硬化、糖尿病、肥胖症患者的佳肴。
虾仁
油菜
可提高钙质,补肾,对腰腿疼有功效。(油菜可消肿散血,清热解毒)
羊肉
香菜
可开胃健力,益气血,适合阳气不足者。
猪肉
酸菜
开胃,利嗝,治寒。
花生
芹菜
有软化血管、降胆固醇的功效。(花生止血、润肺)

白菜
对妊娠水肿有一定的辅助治疗作用。
莴笋
青蒜苗
可顺气,通经脉,结齿明目,清热解毒,防高血压。
茄子
苦瓜
茄子去痈活血、清热消肿;苦瓜解乏、清心明目。是心脑血管病人的理想蔬菜。
鸡肉
金针菇
可防肝脏疾病。
鸡蛋
苦瓜
有助骨骼、牙齿及血管健康,对胃痛、眼痛、感冒伤寒、小儿腹泻呕吐有疗效。
黑木耳
海带
可治甲状腺病,降血压,通便解毒,生津健胃,排毒排害。
莲子
地瓜
熬粥,适于大便干燥、便秘、慢性肝病、癌症患者。美容。
黑木耳
白木耳
补肾,润肺生津,提神,对慢性支气管炎、肺心病、久病体弱、肾虚有辅助治疗作用。
胡萝卜
菠菜
可防止胆固醇在血管壁上沉积,是防中风最佳菜肴。
不宜食:

西红柿
虾肉含五价砷(无毒),与西红柿同食还原为三价砷(砒霜)。
蜂蜜

引起中毒,伤眼睛,严重会导致失明。
鸡肉
芹菜
伤元气,降低免疫力,引起多种疾病。
驴肉
菌类
引发心脑血管病,重者不及时抢救会死亡。
胡萝卜
白萝卜
易致免疫力下降、败血病。
土豆
柿子
可致尿结石、肾结石。
白萝卜
丝瓜
伤元气,可致阳痿、早泄、糖尿病。
鸭肉

伤脾,长食致肾炎。
豆腐
菠菜
破坏体内钙质,致颈椎病、腰椎病、结石病。
桔子
柠檬
长食致胃溃疡,严重者肠胃穿孔。
狗肉
大蒜
刺激肠胃粘膜,严重者食物中毒。
香蕉
西瓜
易致肾亏、血糖升高。(哈密瓜、香瓜、甜瓜都一样)
红薯
西红柿
致呕吐、腹痛、腹泻,引发结石。
鸡肉
菊花
会中毒,后果严重,应坚决避开。
羊肉

会引发心脏病。
牛奶
菠菜
引起痢疾。
胡萝卜

胡萝卜素与酒精在肝脏产生毒素,损害肝脏功能。
羊肉
南瓜
易致胸膜炎、肺气肿。
黑木耳
白萝卜
易致皮炎、皮癣、老年斑。
羊肉
西瓜
大伤元气,免疫力降低,导致多种疾病。
牛奶
米汤
破坏维A,长食损坏视力。
鸡蛋
红薯
易致肠梗阻及腹胀。
烂姜、冻姜
含毒性很强的“黄樟素”,能使肝细胞变性,长食可诱发肝癌和食道癌。
鲜黄花菜
含有毒物“秋水仙碱”。