矿物标本收藏专题（111）——琥珀(Amber)

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/19 22:05:40

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琥珀

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矿物晶体

何不来看看

法式菜肴的特点是：选料广泛，加工精细，烹调考究，滋味有浓有淡，花色品种多。法式菜还比较讲究吃半熟或生食，如牛排、羊腿以半熟鲜嫩为特点，海味的蚝也可生吃，烧野鸭一般一六成熟即可食用等。重视调味，调味品种类多样。名菜有：马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。    

 

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  附上参数：
   【化学组成】C10H16O。
   【晶体结构】属非晶质体。
   【形态】琥珀的形状多呈饼状、肾状、瘤状、拉长的水滴状和其它不规则形状。
   【物理性质】颜色多呈黄色、橙黄色、棕色、褐黄色或暗红色，浅绿色和黄色、淡紫色的品种极为罕见。油脂光泽，透明至半透明。折光率1.539-1.545，无多色性。硬度2－3，密度1.1－1.16g/cm3。性脆，无解理，具贝壳状断口。
   【鉴定特征】琥珀为有机物，加热到150℃即软化，250℃－300℃熔融，散发出芳香的松香气味。琥珀溶于酒精。
   【成因及产状】琥珀是第三纪松柏科植物的树脂，经地质作用掩埋地下，经过很长的地质时期，树脂失去挥发成分并聚合、固化形成琥珀。它常与煤层相伴而生。
   【主要用途】宝石饰品材料，质量差一些的琥珀只能药用和制作压制琥珀。最贵重的品种是包裹含昆虫的琥珀，俗称"琥珀藏蜂"，以昆虫清晰、形态栩栩如生、个体大、数量多为最佳。 
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