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来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/03/29 19:27:39
郑板桥与黄焖甲鱼
相传乾隆年间,“扬州八怪”之一的大画家郑板桥在山东潍坊出任知县。有一次,一位陈乡绅邀郑板桥到家中做客,席上山珍海味、水陆杂陈。郑板桥食后,惟独对“甲鱼炖鸡”最为满意,陈乡绅将此菜的做法毫无保留的告诉了郑板桥。后来,郑板桥又将此菜的做法告诉了一位酒肆好友,这位好友在原来制作的基础上,增加了海参、鱼肚、口蘑等原料,先煨后焖,使之更为鲜美,“黄焖甲鱼”就此得名。【副刊】

解酒解腻多吃黑色食品
节日餐桌上,很多人不胜酒力,却因为盛情难却,频繁举杯,结果造成醉酒的情况。此时大家可以多吃些黑色食品如黑米、黑麦、黑豆、黑芝麻、黑木耳,因为这些食物大多性味平和,补而不腻,食而不燥,不但富含维生素、微量元素,所含的黑色素物质还具有清除体内自由基、抗氧化、降血脂、抗肿瘤等作用,用于解酒解腻效果良好。

人体生理趣闻
*笑能传染。科学家发现,听到笑声可以刺激大脑中的某些区域,让你也情不自禁想发笑。
*姿势影响记忆力。当你记不清某件事时,让身体处于与当时相类似的姿势,能让你很快回忆起当时的情景。
*胃里隐藏着腐蚀酸。人胃壁内存在一种腐蚀性很强的酸性黏液,它安全地储存在消化系统内,帮人们分解食物。
*骨骼为身体补钙。当体内钙含量不足时,特定的激素就会分解骨质,从而提高体内的钙含量。
 >>精油的妙用
*困顿时:佛手柑之类的柑类精油,有振奋精神,减轻忧郁的作用。可把精油滴在棉球上,放在空调的出风口,清新的味道既能够避免睡意,又能起到杀菌的功效。
*长痘了:茶树精油最大作用是抗菌和平衡油脂,用茶树精油点在痘痘生长的地方,能帮助其愈合。
*胃痛了:甜橙精油是胃病患者的福音,滴两滴在手心,搓热后按摩胃部能减轻痛苦,有健胃的功效
期靠窗坐容易显老
办公桌对着窗户,能享受到新鲜的空气和温暖的阳光。但一项由英国科学家进行的研究发现,面朝着窗户工作,皮肤受损的风险是其他人的3倍。即使在阳光并不强烈的春季和秋季,阳光也会让人的老化基因比正常情况下活跃50倍。同时,写字楼外的空气污染也会使人容易衰老。研究者还发现,出租车司机和经常开车的人也有同样的问题:一边脸如果长期被阳光照射,会比另一边的脸老7岁。研究者指出,超过90%的皮肤老化状况,都是紫外线照射过程中造成的。因此面对窗户工作的人要做好皮肤防护工作,可以选择背对窗户或者用厚窗帘等。
  老人适合看温情电影
研究表明,老年人看电影是积极心态的象征,值得提倡。不过,并非所有电影都适合老人。温情脉脉的片子最好,比如《导盲犬小Q》;现实主义题材、生活气息浓厚的电影也适合老人,如《唐山大地震》;而一些魔幻题材如《哈利波特》系列,漫画英雄题材如《蜘蛛侠》、《变形金刚》等,很难引起老人的共鸣。此外,黑暗的环境会使眼压升高,有青光眼的老人尽量少去电影院。有心脑血管病的老人,不适合观看恐怖片、动作片。


重色轻友是普遍现象
你是否感觉陷入恋情的朋友有点“重色轻友”?这或许是个普遍现象。因为每个人心里,只会为亲密关系保留5个空位,恋人的出现会占掉两个(男人一般有4-5个亲密伙伴,而女人一般有5-6个闺密)。当恋人出现时,人们就会不自觉地“抛弃”两个亲密的朋友。
 久坐少动爱咳嗽
白天活动量少的人,大量水分会堆积在下半身,晚上躺平时,回流到上半身的水分会挤压上呼吸道管腔,增加睡眠呼吸暂停的风险。而临床观察,有睡眠呼吸问题的人,通常也是慢性咳嗽一直好不了的患者

喝豆浆的四个禁忌
*忌冲红糖-红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,破坏了营养成分。
*忌超量-一次喝豆浆过多容易出现腹胀、腹泻等症状。
*忌与药物同饮-有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。
*忌空腹饮豆浆-豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。



>>家电辐射排行大曝光
*三星级:
微波炉辐射范围可达7米。
加湿器使用时千万不要放在离身体太近的地方。
脂肪运动机传送带前部辐射较大,做运动的时间不宜过长。
*二星级:
电吹风开启和关闭时尽量离头部远一点。
电扇使用时间不要太长,且保持一定距离。
电熨斗不要边加热边熨衣服。
*一星级:
等离子电视相对传统显像管而言辐射小很多,但仍存在一定不良影响。
台式电脑主机的后、侧面辐射较大,建议不要为了散热方便,敞开机箱使用。>>

从耳朵窥探内脏的健康

*耳朵色淡白,多见于素体阳气不足的人,这类人经常手脚冰凉。
*耳朵红肿,多是上火的表现,常见于肝胆火旺或湿热。
*耳廓干枯焦黑,多发于传染病后期或糖尿病。
*在耳朵的某些局部呈点状或片状红晕、暗红等,多见于胃炎及十二指肠溃疡等消化系统疾病。

>>调整性格的饮食处方
*以自我为中心的人-要改掉糖分摄取过量的习惯,多吃鱼及红萝卜,不要吃过咸的食物。
*优柔寡断的人-少吃肉多吃蔬菜,偶尔吃些辣味食物也有意想不到的效果。
*胆小怕事的人-少量饮酒,多吃碱性食物和含钙丰富的食物。
*易发火的人-减低盐分及糖分的摄取,少吃零食多吃海产品。
*粗心大意的人-补充维生素C和维生素A,少食酸性食物。
*多疑的人-多吃乳类制品,多喝牛奶。

>>口头禅暴露你的性格
*“真的、老实说、不骗你”-这种人性格有些急躁,内心常有不平。
*“应该、必须”-此类人自信心极强,为人冷静。
*“听说、据说”-这种人见识虽广决断力却不够。
*“可能吧、大概”-这种人自我防卫本能甚强。
*“但是、不过”-这类人有些任性。
*“啊、呀、嗯”-这种人反应较迟钝。

>>病人补充维C可改善心情
一项新研究发现,柑橘类水果中丰富的维生素C有助于改善急诊病人糟糕的心情,使他们感觉更快乐。加拿大研究人员随机让一组急诊病人服用维生素C或维生素D,连续服用7-10天。结果发现,补充维生素C的病人情绪快速改善,而且这种改善具有重要的临床意义。而服用维生素D则没有出现这样的效果。富含维生素C的食物包括柑橘类水果、青辣椒、草莓、西红柿和西兰花等。

>>胎盘不具有特殊的营养价值
很多人认为胎盘可以强身健体是很好的滋补品。专家指出虽然胎儿在母体内生长发育所需的营养物质全部来自胎盘,但胎盘本身并不能提供胎儿生长所需的营养物质。人们从食用胎盘中所获得的营养,完全可以从其他食物中获得,胎盘本身不具有特殊营养价值。从营养学角度出发大量食用胎盘完全没有必要。

>>谈恋爱别养大爱人的"胃口"
人和人的个性不同,相处模式不能一概而论,大部分人相处不愉快的原因是因为不懂控制,随意地付出,导致他人胃口增大,一旦哪日稍有怠慢,就会变成自己的错误。对人好没有错,只有适度控制才会有好的效果。很多人在恋爱前,储存了满身的能量,只等遇到一个合适的人,全部地洒出去,聪明的人会将那些迫不及待要挥洒出去的能量装到一管牙膏中,每次只挤一点出来,够用即可,多则无益,不但浪费,还会养大对方的胃口,结果只能是让自己受委屈