几种适合秋季食用的养生菜谱-2

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/03/29 16:05:40
甘蔗山药粥

  原料:新鲜甘蔗榨取汁约100~150毫升,山药50克,粳米50克。

  功用:本粥功能清热生津、养阴润燥,适用于热病恢复期,津液不足所致的心烦口渴,肺燥咳嗽,大便燥结等。

  生地粥

  将鲜生地黄30克细切,用适量清水在火上熬沸约半小时后,滤汁,再复熬一次;合并药液浓缩至约100毫升,备用;75克粳米淘洗后煮成白粥,掺入生地汁揽匀,食时可加白糖少许。

  功用:本药膳具有滋阴益胃,凉血生津之功,可用于阴虚潮热、盗汗、久咳、咳血、食少、消瘦、热症心烦、口渴以及睡起目赤、良久难消等症。(《饮膳正要》)

  山药薏米粥

  生薏苡仁60克,生山药60克捣碎、柿霜30克切成小块,同煮成糊粥。

  功用:补肺、健脾、养胃,适用于阴虚内热、劳嗽干咳、大便泻泄,食欲减退等一切脾肺气虚的病症。