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来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/04/19 15:20:23

生活中的化学教学计划
（校本课程）

一、课程介绍和教学目标：
生活中的化学，是反映化学学科与人类、社会生活和自然环境密切关系的课程。本课程主要讨论生活中的化学知识，如食品、饮料、常见的污染和实验事故处理。通过生活层面化学知识与技能的介绍与讨论，让学生学会运用有机化学知识、和原电池知识以及氧化还原等知识解决问题，拓宽知识面，提高解决实际生活问题的能力，提高生活质量的目的。
在教学中遵循“贴近生活”的原则开展探究活动，集知识性、技术性、实用性、趣味性于一体。运用多媒体教育技术。通过本课程学习，学生能够：
1）对相关社会生活知识多方面的了解、多角度考察，探究其中蕴含的化学知识。增强科学健康的观念，在社会实践活动中，培养、发展运用知识解决问题的实际能力。
2）在课程模块的实践活动中，培养社会责任意识。运用所学化学知识，用收集来的案例，向所在社区、集体的居民宣传，为实现积极健康的社会环境贡献自己的一份力量。
3）学习将收集来的素材作去伪存真、去粗存精、由此及彼、由表
及里养科学的世界观和辨证的思维方法，增强科学素质，提高思维品质，生活更趋于理性化。

二、课程内容：

第1章　食品与化学
1.1　生活中的能量及来源
1.2　食物的贮存和保鲜
1.3　合成食物的现状和发展趋势

第2章　饮料与化学
2.1　豆浆、奶及其制品
2.2　酒
2.3　无酒精兴奋饮料

第3章　保健与化学
3.1　人体的化学元素概述
3.2　营养与健康
3.3　膳食平衡与营养效能

第4章　毒物与化学
4.1　有毒化学物质概述
4.2　常见毒物及其危害
4.3　烟草化学
4.4　毒品化学

第5章  化学实验事故与处理
5.1  灼伤的预防
5.2  灼伤事故的急救措施

第6章  环境污染与化学
6.1白色污染及防护
6.2废旧电池污染及防护
6.3水污染

三、课程实施

教学方法：程序教学、讨论交流、小组调查、实验探索、论辩等。

四、课程评价

本课程的实施重过程轻结果，但过程效果如何，往往以结果形式表现出来。所以，对每个课程内容的实施过程需做出客观公正的回顾，对小论文、体会感想、社会调查报告等结果形式需加以适当的评价，使学生获得成功的体验，进一步增强自信心。

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