外国人爱吃的十种中国菜 (组图)

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/21 00:33:23
 
 
 
                 外国人爱吃的十大中国菜  (组图)                      秉烛而学者 2010.09.18.转贴于凤凰网

 

NO.1/10
       最受外国人欢迎的前十名中国菜中糖醋里脊、宫保鸡丁
和春卷分列前三位，麻婆豆腐、饺子紧随其后…… 第一道：
糖醋里脊 Sweet and Sour Pork 　　这道菜排第一位不奇怪，
酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表，任谁都无法拒绝。
有人答案里写着Sweet and Sour Chicken(NO PORK)，
看来这道菜在国外已经很好的被改良了。

 

NO.2/10
    第二道：宫保鸡丁Gong Bao Chicken 这道菜在
来自不同国家的回答者的答案中都有被提出，
在中国它也是很多人吃饭必点的经典。
NO.3/10
第三道：春卷 Spring Rolls 　　这道菜
被外国朋友选出来是在情理之中的，
从中不难看出中国点心尤其是广式小吃
在外国人心中的影响力。
NO.4/10
第四道：炒饭 Fried rice with egg 　　
相传在一次国事访问中，李鸿章命令
他的厨师做一道中国人喜欢吃、洋人
也喜欢吃的菜肴。聪明的厨师直奔厨房，
挽起袖子便做了款炒饭。这款雅俗共赏
的美食得到了各国外交官们的称赞，
而李中堂也因此风光不少。
NO.5/10
　第五道：麻婆豆腐 Ma Po Bean Curd 　　
可能没有哪个菜系能像四川菜那样把辣用到极致。
川菜目前的地位也就因为一个辣字。西餐自然
没有办法超越，外国人只有边吃边赞叹的份儿了。
NO.6/10
第六道：饺子 Dumplings 　　中国有一句话：
好吃不过饺子。足见饺子在中餐中的分量。
而且饺子馅料的变化众多，囊括了中国文化精华，
自然也是外国人眼中最能代表中国的一道菜了。
其实锅贴在国外也很受欢迎，其中道理应该和
NO.7/10
第七道：馄饨 Won ton Soup 　　
西餐的面食中绝对没有那么细致和清爽
的做法了！饺子有很大关系吧。
NO.8/10
第八道：烤鸭 Peking Duck 　　因为它非凡的
名气和悠久的历史，所以是所有到了中国的
外国人都会想吃的一道菜。
NO.9/10
第九道：炒面 Chow Mein 　　当国外的朋友
写出Cantonese Chow Mein的时候我当时都没有
反应过来，明白之后不得不佩服广州人的确
在改变外国人的饮食方面做出了杰出贡献。
 
NO.10/10
　第十道：腰果虾仁 fried shrimps with cashewnuts 　　
虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，与腰果同炒，
对于保护心血管系统，防止心血管疾病大有益处。
而吃起来虾仁滑嫩，腰果酥脆，中外食客怎能不爱？
 
 
 
 
 
 
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