姜枣不分家

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/20 01:55:16
  

    枣作为植物已经有四千多年的历史。在中药里至少也有两千多年的历史。

       

    民间有许多关于枣的谚语:   “男人百日不可无姜,女人不可百日无枣”    “一日三个枣,终身不显老”   “宁可三日无肉,不可三日无枣”    这些都说明枣对我们人体健康有多么的重要。    枣是甘温的,它具有健脾益气,养血安神的作用。在中药里主要是做药引子。                什么样的中成药适合用枣汤送服?    它是用于脾胃虚弱的情况,如参苓白术散,它是补气健脾化湿的药。可以用大枣来助这个参苓白术散的作用。人参健脾丸也可以。    大枣还有安神的作用,如果失眠了,吃一些养血安神,清心安神的,用枣汤来送服效果会提升。    枣本身不峻烈,它能制服峻烈的药物。治疗胸腔积液腹腔积水要用峻烈药物,这时要用大枣来缓和它这些药带来的副作用。     用于健脾,安神自己可以用枣汤送药,但是用峻烈药时,如何用枣汤一定要听医生的医瞩。                          姜枣不分家,为什么?    姜是辛散发汗的,所以就有伤阴的作用,消耗人的津液。大枣本身是甘缓的,它能缓解它这种发散的作用。大枣是滋补的,吃多了会胃脘痛,这时用姜可以发散。所以这两个药经常同用。    中医认为生姜是入气分,大枣是入血分。一气一血,一补一散,一散一收,这是阴阳平衡。    可以使你既不滋腻又不发汗太过,既可以驱邪又可以扶正。    古代疾病主要以外感为主,没有现代这么多疑难杂症,正好生姜和大枣主要是调节外感的疾病。    中医开完方子后经常有个“姜枣饮”,寓意和祈祷着病邪将早日驱除。身体将早日康复。               姜枣饮用在什么地方?    感冒发烧[风寒感冒特佳],以发散为主,可以生姜5片,大枣三枚。    胃肠道疾病。    虚弱的情况。    女性气虚,血虚。    益气养血的药可以用。    用于滋补的药可以用。    虚弱病人可以枣多一点,姜少一点。    大枣十枚,生姜三片。          怎么熬枣汤?    整个熬不科学,枣要掰开成3-5瓣,这样有效成分煎出来的会多一些,时间也短一点。    不掰开,时间又短,甚至都不起作用。熬半个小时以上,不掰开也有效果。通常姜要15分钟,枣要30分钟。    枣适合偏瘦的,面色萎黄,气短,疲乏无力的人。身体胖的人用时间长了要长肉的。    鲜枣补养的作用弱一些,吃多了拉肚子。治病用的都是干枣,是健脾的,甘缓的,不会拉肚子。         中秋过后,人们又进入了一年一度的水果盛宴。应季的新鲜水果热闹登场,而其中最宝贵的,大概就是脆嫩甜美的鲜枣了

    枣的好处,中医已经大书特书,配入无数药方;但那都是说经过干燥的枣,而不是鲜枣。鲜枣不是补品,不是药材,而是一种美味的水果,维生素C的无冕之王。

     枣吃多了之后可能引起腹胀,鲜枣每天以吃一两把为好,日日常吃才是获得益处的关键。此外,鲜枣含糖量高达20%-30%,是各种新鲜水果中最高的一种,故吃了枣之后应当适当减少几口主食,避免能量过剩。糖尿病人更应注意这一点,保证每日碳水化合物数量不会突破限制。

   

    鲜枣供应时间太短,人们主要靠干枣来供应其中的健康成分,但维生素C在干枣中的含量却会大幅度下降。所以,趁着鲜枣上市的季节,每天适当吃一些,对健康颇有益处。