鸭翅炖土豆
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/25 05:16:32
鸭翅炖土豆 图文网络 修饰 爱 珍藏
鸭翅炖土豆
材料:鸭翅500g,土豆300g,作料(八角一个,干辣椒1个,香叶3片,花椒8个、姜5片),料酒一勺,盐适量,糖一勺,酱油一勺。
做法:
1、鸭翅剁成寸节。土豆切成块。
2、锅放油烧热倒入作料炒出香味,放鸭翅煸炒变色加料酒,酱油继续炒上色,加水,漫过鸭翅,小火炖烂。加盐,糖,土豆继续炖土豆熟即可。神马文学网是一部内容开放、自由的互动网络百科全书
客观、专业、权威的知识性百科全书
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/25 05:16:32
鸭翅炖土豆
材料:鸭翅500g,土豆300g,作料(八角一个,干辣椒1个,香叶3片,花椒8个、姜5片),料酒一勺,盐适量,糖一勺,酱油一勺。
做法:
1、鸭翅剁成寸节。土豆切成块。
2、锅放油烧热倒入作料炒出香味,放鸭翅煸炒变色加料酒,酱油继续炒上色,加水,漫过鸭翅,小火炖烂。加盐,糖,土豆继续炖土豆熟即可。