含有反式脂肪的加工食品

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/25 20:25:27
含有反式脂肪的加工食品     植物牛油
糖果和巧克力条
蛋糕、面包、饼干
薯片
曲奇饼
非乳制奶精
鲜奶油顶料
肉酱粉、糕饼粉
冰冻炸薯条
炸鱼片，以及几乎所有的市售油炸食物
意式薄饼(pizza披萨)
人造奶油
甜甜圈
爆米花
奶油威化饼
麻油公仔面及出前一丁
部份沙拉酱  含有氢化植物油的食品都可能含有反式脂肪酸，最常见的是烘烤食品（饼干、面包等）、沙拉酱，以及炸薯条、炸鸡块、洋葱圈等快餐食品，还有西式糕点，巧克力派，咖啡伴侣，热巧克力等。只不过反式脂肪酸的名称不一，一般都在商品包装上标注为“氢化植物油”、“植物起酥油”、“人造黄油”、“人造奶油”、“植物奶油”、“麦淇淋”、“起酥油”或“植脂末”，其中都可能含有反式脂肪酸。

　　所以，现在人们在超市商场购买食用的食品，其中很大一部分都含有反式脂肪酸。超市是健康重灾区。

 
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