麻辣小龙虾

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/25 20:59:20
麻辣小龙虾 250g小龙虾
  • 适量姜片
  • 适量葱段
  • 3颗八角
  • 适量桂皮
  • 3片香叶
  • 5颗大蒜
  • 适量干辣椒
1小龙虾洗净,下油锅爆成红色,捞出备用 2锅内留油放入姜片,蒜头,八角桂皮香叶爆香,捞出备用 3油锅内放入豆瓣酱,辣椒油,花椒油,干辣椒,淀粉水熬成红汤 4将小龙虾放入红汤中,加入姜片,蒜头,料酒,盐,味精入味 5大火烧开,放入葱段,起锅上桌咯