神马文学网用爱心种植与烹调食物——比'基因改造法’更好的选择
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/18 13:27:36
用爱心种植与烹调食物——
比‘基因改造法’更好的选择
韩国永同道场国际禅六 师徒对谈摘要（原文为英文） 2000.5.10
师父：如果你爱你种的蔬菜，它们就会长大，真的，你必须要爱它们。苏格兰有一个真实的故事：一个农夫非常爱自己种的马铃薯，结果他的马铃薯长得很大。这个故事被刊登在报纸上。这是很令人振奋的消息，比用骗人的把戏谋取急功近利好多了。如果你真的全心投入，真的爱你的植物，它们就会长得很大。在苗栗的时候，我给每个长住一块地种东西。那些喜爱自己种的蔬菜和植物的人，种什么都长得很好。不在意的人，只是丢下种子让它们长，敷衍了事，因为师父交代他们应该种东西，所以快种、没怎么照顾，然后虫子都来吃。后来他们还找借口说：‘我们应该有慈悲心，所以应该给虫子吃。’他们的植物长不大，很嫩，看起来很好看，虫子喜欢吃。而那些用爱心栽种的人，我看他们的植物长得很快，结很多果实。这也是真的故事。
告诉你们一个我亲身的经验。我在美国纽约的时候，身上没有钱，住在寺庙里。我刚去的时候，那里有一棵大约这么小的植物（师父用手比了一下植物的大小），据说已经种在那里五年了。我无法相信，五年了，才那么一点点大，又黄又枯，这么小，它的茎像这枝花一样细。我说：‘噢！五年了，一定是一棵很奇怪的植物，长不大。’所以我只是浇浇水，有时候像喝剩的茶之类的东西，我也给它喝，我喝茶的时候，它也喝剩下的一半，或其它剩下的东西。然后它开始长啊，一直长、一直长，我的天！它变得非常大，它的茎变这么粗，枝叶长满整个房间，我不得不搬到隔壁的房间睡觉。原先它在一个像这样的小花盆里，又黄又枯，结果长得这么大，我必须替它剪枝，再种到我从外面找到的花盆或塑胶杯、塑胶罐里。结果插枝的那些又长大，我又不得不睡到另一个房间去，因为那两个房间都被它们占满了。然后我必须继续剪枝，但找不到更多盆罐来种，我就把已经长大的那几棵搬到外面，放在寺庙前，让路过的人带回家去。因为没有多余的空间，我不得不坐着睡觉。那时候我真的是坐着睡觉，我整夜打坐，比现在还诚心，你们信不信？（师父笑）实际上，我和那棵植物一起成长，我打坐，它吸取茶水长大，就这样。寺庙的住持问我：‘你买什么肥料了？’我说：‘什么肥料？我根本没有钱，你也没有给我钱，我怎么能买什么东西呢？’那时我一点零用钱也没有，只在寺庙里义务工作，不过我不在乎。寺庙的住持也知道，后来他还跟他的徒弟提到这件事，他的徒弟跑来告诉我。不然他们怎么会知道呢？因为住持向我询问那些植物的情况时，他们并不在纽约。他们告诉我：‘师父提到你的时候，说你很有爱心，所有的植物都长得非常快、非常大。’是，当一个人有爱心时，也会促进植物生长。
所以这也许是比‘基因改造法’更好的方法。不过我们不是有意批评那些人；他们在做尝试，认为这种技术有可能解决世界上饥荒的问题，也可以赚取更多利润，他们为此感到兴奋。也许出发点是好的，但是后来因为商人操纵、垄断，就变得不一样了；他们开始进一步加进动物基因，试验看看能不能获得更多利润，结果整个过程缺乏爱心。所以人们反对这种方式，因为人们食用这些产品时，感觉不舒服，感觉不到爱心，没有满足感。
很多我吃过的食物，我也觉得不舒服。有些食物我只吃一个，不会想再吃第二个、第三个。现在大部分东西我吃起来都没什么味道，我一直觉得很奇怪。偶尔很难得才能吃到一顿很美味的饭，我就会说：‘食物本来就应该这么好吃！’那些食物实际上看起来没什么两样，但是大多数食物我都无法下咽，即使经过精心烹调，看起来很美味。最近几年，除了几次很难得的机会外，我不曾吃到真正喜欢的食物。我不知道为什么，不是因为我不饿，有时候我整天没有吃东西，结果第一餐吃起来就觉得像垃圾，味如嚼蜡，一点也不吸引人、引不起食欲。我就随口每样菜都吃一点点，即使看起来似乎吃了很多，可是又好像没吃什么。就算我吃很多，也没有满足感，只觉得肚子发胀、不舒服而已。
师父：因为有时候缺乏爱心的食物其影响不表现在物质层面，所以不很明显。人们会以为他们的头痛、头晕、或恶心可能是别的原因引起的，他们会以为是因为空气污染、工作过度、失眠或其它事情。因为头痛是常见的毛病，人们不会深究。
同修乙：我们有些同修改吃有机食品后，感觉好多了。
师父：这个我相信。
同修乙：他们甚至能打坐得更好。如果我吃了很纯净的食物，我会感觉不一样，我可以坐得比较定。
师父：是。
同修乙：有时候我吃到不好的食物，会感到烦躁。
师父：这是真的，我可以证实。我搭飞机的时候，常常吃不下任何东西。即使有时候我想试着吃，也吃不下，没有食欲，食物很虚假，看起来像食物，却又不是。所以整个旅程我只是睡觉、打坐，什么东西都没吃。有时候去餐馆，食物看起来很不错，服务生很有礼貌，设备一流，处处让人很有好感，不过你还是觉得没吃到什么，觉得吃不多；即使你吃很多，也不觉得那些食物值得你花力气咀嚼。(师父笑）
我们的厨房也是这样，如果厨房的工作人员热爱他们的工作，做事情全心全意，有爱心、有奉献的心，他们煮的食物就比较好吃。有时候同样一个人在煮饭时如果心情不对劲，我也觉得不一样，即使我很饿，但也吃不下；有时候我一点也不饿，但如果食物非常好，我就会有食欲多吃一点。
不过现在我很少能吃到美味的一餐，不论食物有多好看，如何精心烹调，老实说，我很少能好好享用一餐，也许每个月只有一次，看运气。这跟肚子饿不饿无关，有时候我很饿，还是觉得很难吃。
同修乙：我认为食物必须新鲜这点也很重要，比如说，刚磨出来的面粉或只摆了几个小时的，会比较有营养。
师父：是，确实如此。比方说，我在印度吃的迦帕蒂（印度面包）比这里的好吃，因为他们用石磨来磨面粉，每天磨，或两、三天磨一次，不是一次磨很多。他们在自己家里磨，份量很少，只磨够一两天或一两餐的量，味道好极了。再比方说，我在义大利吃的义大利面，味道和我在这里任何一家披萨店吃的都不一样，在这里很少能找到好吃的义大利面，它们吃起来就是不一样。
在新加坡有一家我很喜欢的餐馆，我偶尔会去那里吃披萨，有时候我可以吃两、三个披萨，薄的那种，叫‘玛格里塔’，很薄很小，不过非常好吃。我不知道为什么其它餐馆的披萨看起来一样，但味道却没有这么好。所以我问他们：‘你们的披萨是怎么做的？’厨师说：‘噢，我们今天没有这种披萨。’我问：‘为什么？’他说：‘因为面粉还没有运到。’他们从义大利进口那种很好的面粉，产地好，所以品质总是那么好，跟别的面粉不一样。也许那个地方生产有机面粉，或者是那个地区的面粉特别好，所以这家餐馆一直进口那种面粉，如果面粉用完了，他们就不做‘玛格里塔’披萨。所以我才发现这其中有不一样的地方。
我在德国的时候，那时我已经结婚了，我和我的前夫种西红柿，那些西红柿在地上蔓生，因为结的果实太多了，所以爬了满地，站不起来。我们为它们竖了很多杆子，但它们还是在地上爬。果实结很多，味道棒极了！
我小的时候，也种蔬菜玩。我种的西红柿也是一样好吃极了！我几乎再也找不到那么好吃的西红柿了。虽然现在他们种的西红柿比我的西红柿大，不过没有那么好吃，也不香，有的西红柿吃起来像喝白开水一样。一定是隐含什么东西在西红柿里才会让人那么喜欢，也许是有机的耕种方式和加进去的爱心，是吗？所以要小心你们吃的食物，根据经验，食物会影响你们打坐。
植物的感知能力
科学家曾经做过实验，当他们要烧植物的茎、叶时，用机器量它们的振动力，结果发现植物因为害怕而振动得很厉害。他们又做另一项实验，发现那些喜欢树木、很善良的人进去那些种树、种盆景的地方，它们很欢喜；但是喜欢破坏盆景、不善良的人进去的时候，植物振动得好厉害，它们发出拒绝的振动，而不是欢迎的振动。欢迎的振动和拒绝的振动，科学家都有实验过。基于这些科学实验，现在他们都知道树木也有感觉，所以有的人可以养树、养盆景，有的人不可以。
现在讲我自己的故事给你们听。我从小就很喜欢草木，还没出家的时候，我家有很大的花园，草很翠绿，花园里也满满绿绿的植物，很好看、很漂亮、很舒服，我每天浇水，把它们照顾得很好。我最讨厌人家破坏它们，我会生气，因为我感觉到它痛，我也痛，我不喜欢。如果情况不应该的话，我们就不应该破坏。
爱心创造奇迹
以前我在印度求道时，住过一处道场，那里有一棵在沙漠生长的树，它的叶子有刺，被人砍到没有办法再长出根来。有些植物如果我们砍在叶子下面这里，再放在水里面，它会生根；但是如果你砍到叶蒂上面，它就没办法生根。那时候我看那棵沙漠植物好可怜，很漂亮，觉得可惜，但是他们不要种，因为它没办法生根，没办法活起来。那个时候道场里的一位同修说：‘好，你喜欢，你拿回去试试看！你有力量。’我说：‘好，我试试看！’我把它种在泥土里，结果它活起来了，我住在那里那段期间，它一直活着。没有根、没有什么，也可以活起来，看到它长出新的叶子，我知道它很欢喜地活起来了。因为我每天在那里打坐、念佛号，它也受到影响，它没有感觉到什么不好，所以它发展起来。
我去美国的时候，住在一个中国寺庙，本来那边没有盆景，只有一、二棵小小、黄黄的植物，他们已经种好几年了，还是那么小，看起来像有病一样，可能因为不够营养，或是没有人爱心照顾、没有人浇水。我也没有想什么，看到树就马上浇水，每天浇水，两个月以后，它们就发展很多，我的房间满满盆景，没有地方坐。
他们都好惊讶！那时候我没有钱可以买肥料给它们，我也不是专门种树的人，就爱心而已，每天打坐、浇水，也没有想什么，每天看看它们的叶子这样，结果长好大，越来越多、越长越大，我走的时候怕没有人照顾，就分送给一些信徒，他们很高兴，马上拿走。
另外还有一棵植物也是种好几年了仍长不大，我来了以后，下面枝干长出来很多，上面也长高、长大。我走的时候，那个法师说：‘这个不能送，因为太大棵了，但是你走了以后，很可能它会死掉。’我说：‘它还会活到差不多两年以后。’结果真的，两年以后我再回去时，它死掉了，刚刚死的。我太晚回去了，来不及把它送出去。那个法师说：‘刚刚死了。’他问我：‘你这次回来距上次离开时是不是隔了两年？’我说：‘是啊！’那个时候我才记得，以前开玩笑讲那样，结果它真的两年以后死掉。所以我们可以说，树木有感觉。因为我每天照顾它们，它们长很大、很绿，叶子变得非常大，跟普通的不一样。我没有给什么，只是每天浇水，有时候有剩一点茶水什么，我就浇什么，又从外面挖土放进去，因为它长越来越大，所以应该给很多养分，结果它长太大了。
恶心带来毁灭
那时候有一个人，她曾经造比较大的业障，她带一个比丘走掉，带回家做她‘个人的财产’，以后被那边的人排斥，虽然没有人喜欢她，有的时候她也跑来。有一天她来了以后，睡觉在那个原先放盆景的房间，那个时候不是打禅七，所以我把盆景放在外面，距离我的房间和另外那个房间很接近。她睡觉一夜而已，早上我出来一看，好多叶子变成咖啡色，死掉了，很像人家用火在旁边烧一样，或是像煮菜太靠近了，不是真正的烧到，但是好像被烧到的样子，我的心好痛！我把它们收集起来，拿给那个法师看，他说：‘因为人多，没有氧气。’我说：‘也没有那么多人。’他不懂，所以我不想讲，我摇摇头，把那些叶子放在垃圾堆里。你们看，好厉害啊！人跟人不一样，我每天跟那些盆景睡觉，没有问题，怎么她来睡一夜而已就变成这样？你们也知道，很多人睡在这里，也不会一夜就把我们东西都弄坏，我们这里每天打坐很多，没有问题。以前很多人在这里睡觉，没有出过问题，所以这不是人多的问题。
人的恶心太重、业障太重，会影响树木，你看！树木也被影响那么厉害，很清楚看得到，更不用说人心会被别人影响到什么程度，所以我们谨慎就是为了这个事情。所以多数的师父们，他们都躲在山上，他们徒弟也都跟着一起躲起来，不喜欢下山。真正的师父不大喜欢下山，如果住在城里面的话，他们也都躲起来，不会明显在外面广告有什么大师住在这里。越出名，他越躲；越多人知道，他越躲起来。如果还没有很多人知道，他还不在意；有很多人知道，他越躲，他真的不喜欢。因为人的磁场很可怕，不修行的人如果恶心很重，会把其它的人烧死。
修行利益众生
所以我们的心会影响人，我们不要以为我们吃素就好，吃素还是恶心不改，就不好了。所以我们应该多修行。释迦牟尼佛曾经说：不要跟那种恶人做朋友，不要跟他们接近。这是祂向那些刚开始修行的人说的，因为他们定力还不够，修行的力量还不够保护自己。但是修行也会有帮助，多修行多有影响。
我们自己念佛，在内边默默念，好多人有利益。你念多了以后，你去哪个地方，人们都有利益，而你不一定会知道，即使你不认识他们，你还是会利益他们。念五佛号力量那么大！越念越有利益，越念越多人有利益。如果一个人完全了解真理、成佛的话，整个世界、整个人类的等级马上提高，所以即使其它人不修，他们也会进步。