神马文学网阴虚上火 自我调理尤为重要——秋季6种最佳滋阴补肾食物
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/26 03:33:18
阴虚体质的人除了出现相应症状外，还容易“上火”。表现为性情急躁，心烦易怒，情绪易波动，动不动就要来“火气”。所以，阴虚的人应该经常提醒自己安神定志，保持稳定心态，还要学会及时转移不良情绪。
中医理论认为，阴虚则应补其不足，在滋补的过程中要遵循滋阴潜阳的原则，“潜”就是指要平息阳火。特别是体质较弱的人，应在医生的指导下适时进补。阴虚的人最怕补反，若胡乱补食壮阳的食物，如人参、鹿茸等，便会令阳火过旺，身体机能处于一种过度兴奋及活跃的状态，耗费体内津液，就会使人加重口干喉痛，手足心热及心烦失眠等症状。因此建议：阴虚者一定要选对进补的药材，平时也要注意饮食，以达到药补和食疗结合的最佳效果。
凡阴虚体质者，宜食甘凉滋润、生津养阴的食品。要多吃新鲜蔬菜瓜果或含纤维素及维生素较多的食物，宜吃含蛋白质丰富的食品，忌吃辛辣刺激性食物，少吃煎炸炒爆及性热上火的食物，也要少吃脂肪、糖分含量高的食物。具体地讲，宜吃的食物和水果有小麦、粳米、小米、玉米、荞麦、黑芝麻、猪肉、鸭肉、鸭蛋、荸荠、甲鱼、龟肉、银耳、黑木耳、白菜、番茄、菠菜、黄瓜、苦瓜、丝瓜、紫菜、葡萄、梨、猕猴桃、柚子、桃、西瓜等。平时在家可以经常做枣皮粳米粥、百合粳米粥、银耳红枣羹、百合莲子羹等，这些都有滋阴的作用，阴虚的人可以多食用些。
补阴，可以缓解女性阴虚症。由于阴虚造成人体营养不良，严重影响人体健康，尤其是都市白领女性很容易出现手足心热、盗汗、咽干、口燥等现象，进而直接影响到肌肤状态，肌肤变得黯淡、无光泽。若能及时补阴，不仅可以预防阴虚症状的出现，还可以调节已经出现的不良症状。
改善方法：
可以到医院开一些中草药调理，如果中药的苦让你难以下咽，六味地黄丸等一些中成药也可以帮忙。在日常生活中，用药膳调理也比较有效。
补虚益肝粥：适用于头晕眼花、双目干涩、腰酸腿软、皮肤暗淡无光泽等阴虚者，也适合疲劳综合症。
主要成分：菟丝子10克、枸杞子10克、女贞子15克、桑椹15克、黑木耳6克、紫米50克、优质大米50克。
养阴润脏粥：适用于失眠、白发、记忆力下降、便秘等，也适合疲劳综合症。
主要成分：百合10克、麦冬10克、黑芝麻10克、生地黄15克、白木耳6克、优质大米50克
食物补阴有着不可代替的作用。根据自己的需要进行食补，比如补肾阴，有乌鸡、鳖甲、龟板、枸杞子。更重要的是要做到生活规律、心情舒畅、积极参加户外锻炼。
养血补津粥：适合于面色灰暗、虚劳燥咳、心悸、脾虚的阴虚者。
主要成分：红花10克，当归10克，丹参15克，糯米100克。
滋阴补气粥：适用于气短、体虚、神经衰弱、目昏不明的阴虚者。
主要成分：猪肘600克，枸杞子18克，人参10克，生姜15克，白糖5克。
对于阴虚性缺血症的女性来说，缺铁不仅阻碍人体进行氧化过程和新陈代谢，身体的各项功能的运作效率随之降低，尤其是女性的脸色苍白，皮肤粗糙等现象。
改善方法
多吃富含维他命A、核黄素、铁、钙等食物，如动物肝、肾、心、瘦肉、奶类、蛋类、红糖、红枣、糙米、水果和蔬菜。常呼吸新鲜空气，晒太阳，做健身运动，保持乐观的情绪，增强免疫力。
益气养阴粥：适用于身倦、乏力、气短等，如疲劳综合征、贫血。
主要成分：黄芪20克、山药10克、黄精20克、白芍10克、优质大米100克。
养血补阴粥：适用于面色苍白、舌质淡红、脉细无力、手足麻痛、心烦易怒、月经不调者。
银耳滋补阴虚体质胜黑木耳
中医认为，银耳滋润而不腻滞，补脾开胃、益气清肠，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富含天然特性的胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳提取物银耳多糖有对抗血栓形成的功能，对保护心脑血管有一定作用。 银耳与黑木耳都属于胶质真菌类的植物，都含有丰富的蛋白质和多糖，其食疗保健作用相似。黑木耳含铁较多，从营养素方面比银耳丰富，但银耳的滋补保健作用要高于黑木耳，特别适合阴虚体质的人。从滋补脏腑部位分析，银耳重在补肺，黑木耳重在补肾。银耳多用于药膳，黑木耳重于食疗。
清燥润肺方：粳米30克洗净煮粥。银耳水发30克，雪梨切块50克，米烂时加入，小火煮10分钟。用于肺阴不足引起的干咳少痰、胸闷等症。
清热利咽方：银耳20克，水发泡软，青果10克，小火煮约10分钟，加入菊花10克、绿茶5克、冰糖少许，代茶饮。用于因上焦虚热引起的口干舌燥、喉咙肿痛等症。
主要成分：何首乌20克、肉苁蓉15克、北沙参15克、桑叶3克、莲子肉10克、优质大米100克。
初秋应多吃滋阴美食
时入９月之后，就进入初秋时节，由于夏季体能大量消耗且入秋后气温、湿度逐渐下降，人们在此时节容易出现口舌、咽喉、皮肤干燥等“秋燥”情况。因而，此时饮食应以滋阴润燥为原则，适当多摄入养阴清热、润燥止渴、清心安神的食物，而少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛辣、燥热食品。
王铸说，滋阴润燥的食物有很多，如百合，可清新安神、消除疲劳、润燥止咳；莲子，能益脾养心，开胃安神，消除余暑；山药，不热不燥，不论男女老幼、有病无病、体健体弱，人人皆宜；
荠菜，味甘、性温，可补心脾，明目益胃，亦可止血利尿；
藕，生吃能清热生津止渴，熟吃能健脾开胃益血；
桃、杏，可补肾固精、温肺定喘、益气养血、润燥润肠；
红枣，可滋阴润燥、益肺补气，若能与银耳、百合、山药共同煨食，效果更好；
海带，能降血脂、降血压，对高血压、冠心病都有食疗效果；
南瓜，能润肺益气。此外，银耳、甘蔗、梨、荸荠、胡萝卜、平菇、蜂蜜、豆浆、芝麻、糯米以及粥类，也具有滋润功效，适合初秋食用。
6种最佳的滋阴补肾食物
摘要：滋阴补肾，是个谈了很久的话题，我们主要讲的是中医理疗的方法，还有一些食补的方法，下面给大家介绍一些有滋阴补肾效果的食物吧。性平味甘咸，能滋阴补肾，故肾阴虚者宜常食之。特别是中年女性肾虚之人，是极佳的滋阴补肾的食疗药品。 滋阴补肾，是个谈了很久的话题，我们主要讲的是中医理疗的方法，还有一些食补的方法，下面给大家介绍一些有滋阴补肾效果的食物吧。
山药：性平味甘，为中医“上品”之药，上药具有补肺、健脾作用，能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。
干贝：又称江珧柱。性平味甘咸，能滋阴补肾，故肾阴虚者宜常食之。
鲈鱼：又称花鲈或鲈子鱼。性平味甘，既能补脾胃，又可以补肝肾，益筋骨。
栗子：性温味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。
枸杞子：性平味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛，久服能益寿延年等功用。特别是中年女性肾虚之人，是极佳的滋阴补肾的食疗药品。
何首乌：有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或男子遗精，女子带下者，也是极佳的滋阴补肾的食疗药品。
滋阴补肾的食疗忌吃或少吃：荸荠、柿子、生萝卜、生地瓜、生黄瓜、西瓜、甜瓜、洋葱、芥菜、辣椒、丁香、茴香、薄荷、胡椒、莼菜、菊花、酱、盐、白酒及香烟等。
中医理论认为，阴虚则应补其不足，在滋补的过程中要遵循滋阴潜阳的原则，“潜”就是指要平息阳火。特别是体质较弱的人，应在医生的指导下适时进补。阴虚的人最怕补反，若胡乱补食壮阳的食物，如人参、鹿茸等，便会令阳火过旺，身体机能处于一种过度兴奋及活跃的状态，耗费体内津液，就会使人加重口干喉痛，手足心热及心烦失眠等症状。因此建议：阴虚者一定要选对进补的药材，平时也要注意饮食，以达到药补和食疗结合的最佳效果。
凡阴虚体质者，宜食甘凉滋润、生津养阴的食品。要多吃新鲜蔬菜瓜果或含纤维素及维生素较多的食物，宜吃含蛋白质丰富的食品，忌吃辛辣刺激性食物，少吃煎炸炒爆及性热上火的食物，也要少吃脂肪、糖分含量高的食物。具体地讲，宜吃的食物和水果有小麦、粳米、小米、玉米、荞麦、黑芝麻、猪肉、鸭肉、鸭蛋、荸荠、甲鱼、龟肉、银耳、黑木耳、白菜、番茄、菠菜、黄瓜、苦瓜、丝瓜、紫菜、葡萄、梨、猕猴桃、柚子、桃、西瓜等。平时在家可以经常做枣皮粳米粥、百合粳米粥、银耳红枣羹、百合莲子羹等，这些都有滋阴的作用，阴虚的人可以多食用些。
补阴，可以缓解女性阴虚症。由于阴虚造成人体营养不良，严重影响人体健康，尤其是都市白领女性很容易出现手足心热、盗汗、咽干、口燥等现象，进而直接影响到肌肤状态，肌肤变得黯淡、无光泽。若能及时补阴，不仅可以预防阴虚症状的出现，还可以调节已经出现的不良症状。
改善方法：
可以到医院开一些中草药调理，如果中药的苦让你难以下咽，六味地黄丸等一些中成药也可以帮忙。在日常生活中，用药膳调理也比较有效。
补虚益肝粥：适用于头晕眼花、双目干涩、腰酸腿软、皮肤暗淡无光泽等阴虚者，也适合疲劳综合症。
主要成分：菟丝子10克、枸杞子10克、女贞子15克、桑椹15克、黑木耳6克、紫米50克、优质大米50克。
养阴润脏粥：适用于失眠、白发、记忆力下降、便秘等，也适合疲劳综合症。
主要成分：百合10克、麦冬10克、黑芝麻10克、生地黄15克、白木耳6克、优质大米50克
食物补阴有着不可代替的作用。根据自己的需要进行食补，比如补肾阴，有乌鸡、鳖甲、龟板、枸杞子。更重要的是要做到生活规律、心情舒畅、积极参加户外锻炼。
养血补津粥：适合于面色灰暗、虚劳燥咳、心悸、脾虚的阴虚者。
主要成分：红花10克，当归10克，丹参15克，糯米100克。
滋阴补气粥：适用于气短、体虚、神经衰弱、目昏不明的阴虚者。
主要成分：猪肘600克，枸杞子18克，人参10克，生姜15克，白糖5克。
对于阴虚性缺血症的女性来说，缺铁不仅阻碍人体进行氧化过程和新陈代谢，身体的各项功能的运作效率随之降低，尤其是女性的脸色苍白，皮肤粗糙等现象。
改善方法
多吃富含维他命A、核黄素、铁、钙等食物，如动物肝、肾、心、瘦肉、奶类、蛋类、红糖、红枣、糙米、水果和蔬菜。常呼吸新鲜空气，晒太阳，做健身运动，保持乐观的情绪，增强免疫力。
益气养阴粥：适用于身倦、乏力、气短等，如疲劳综合征、贫血。
主要成分：黄芪20克、山药10克、黄精20克、白芍10克、优质大米100克。
养血补阴粥：适用于面色苍白、舌质淡红、脉细无力、手足麻痛、心烦易怒、月经不调者。
银耳滋补阴虚体质胜黑木耳
中医认为，银耳滋润而不腻滞，补脾开胃、益气清肠，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富含天然特性的胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳提取物银耳多糖有对抗血栓形成的功能，对保护心脑血管有一定作用。 银耳与黑木耳都属于胶质真菌类的植物，都含有丰富的蛋白质和多糖，其食疗保健作用相似。黑木耳含铁较多，从营养素方面比银耳丰富，但银耳的滋补保健作用要高于黑木耳，特别适合阴虚体质的人。从滋补脏腑部位分析，银耳重在补肺，黑木耳重在补肾。银耳多用于药膳，黑木耳重于食疗。
清燥润肺方：粳米30克洗净煮粥。银耳水发30克，雪梨切块50克，米烂时加入，小火煮10分钟。用于肺阴不足引起的干咳少痰、胸闷等症。
清热利咽方：银耳20克，水发泡软，青果10克，小火煮约10分钟，加入菊花10克、绿茶5克、冰糖少许，代茶饮。用于因上焦虚热引起的口干舌燥、喉咙肿痛等症。
主要成分：何首乌20克、肉苁蓉15克、北沙参15克、桑叶3克、莲子肉10克、优质大米100克。
初秋应多吃滋阴美食
时入９月之后，就进入初秋时节，由于夏季体能大量消耗且入秋后气温、湿度逐渐下降，人们在此时节容易出现口舌、咽喉、皮肤干燥等“秋燥”情况。因而，此时饮食应以滋阴润燥为原则，适当多摄入养阴清热、润燥止渴、清心安神的食物，而少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛辣、燥热食品。
王铸说，滋阴润燥的食物有很多，如百合，可清新安神、消除疲劳、润燥止咳；莲子，能益脾养心，开胃安神，消除余暑；山药，不热不燥，不论男女老幼、有病无病、体健体弱，人人皆宜；
荠菜，味甘、性温，可补心脾，明目益胃，亦可止血利尿；
藕，生吃能清热生津止渴，熟吃能健脾开胃益血；
桃、杏，可补肾固精、温肺定喘、益气养血、润燥润肠；
红枣，可滋阴润燥、益肺补气，若能与银耳、百合、山药共同煨食，效果更好；
海带，能降血脂、降血压，对高血压、冠心病都有食疗效果；
南瓜，能润肺益气。此外，银耳、甘蔗、梨、荸荠、胡萝卜、平菇、蜂蜜、豆浆、芝麻、糯米以及粥类，也具有滋润功效，适合初秋食用。
6种最佳的滋阴补肾食物
摘要：滋阴补肾，是个谈了很久的话题，我们主要讲的是中医理疗的方法，还有一些食补的方法，下面给大家介绍一些有滋阴补肾效果的食物吧。性平味甘咸，能滋阴补肾，故肾阴虚者宜常食之。特别是中年女性肾虚之人，是极佳的滋阴补肾的食疗药品。 滋阴补肾，是个谈了很久的话题，我们主要讲的是中医理疗的方法，还有一些食补的方法，下面给大家介绍一些有滋阴补肾效果的食物吧。
山药：性平味甘，为中医“上品”之药，上药具有补肺、健脾作用，能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。
干贝：又称江珧柱。性平味甘咸，能滋阴补肾，故肾阴虚者宜常食之。
鲈鱼：又称花鲈或鲈子鱼。性平味甘，既能补脾胃，又可以补肝肾，益筋骨。
栗子：性温味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。
枸杞子：性平味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛，久服能益寿延年等功用。特别是中年女性肾虚之人，是极佳的滋阴补肾的食疗药品。
何首乌：有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或男子遗精，女子带下者，也是极佳的滋阴补肾的食疗药品。
滋阴补肾的食疗忌吃或少吃：荸荠、柿子、生萝卜、生地瓜、生黄瓜、西瓜、甜瓜、洋葱、芥菜、辣椒、丁香、茴香、薄荷、胡椒、莼菜、菊花、酱、盐、白酒及香烟等。