最扯淡的中医愚论之一——“五色”理论

最扯淡的中医愚论之一——“五色”理论
作者：孙明
还是先看一段“宏论”吧——
中医认为：
心属火，红色和苦味入心。红色具有增加肾上腺素分泌和增强血液循环、促
使神经系统兴奋的作用；苦味具有解除燥湿、清热解毒、泻火通便、益肾利尿以
及健胃等作用。中医提倡在夏天多吃些苦味食品。苦味食品如苦瓜、茶叶、咖啡、
可可等。
肝属木，青（绿）色和酸味入肝。青绿色可调节体内平衡，消除紧张情绪，
起镇静作用，有助于减轻头痛、发热、晕厥失眠；酸食能开胃，增强肝功能，利
于钙、磷的吸收，如醋酸、乳酸、柠檬酸等。
脾属土，黄色和甜味入脾。黄色具有刺激神经和消化系统，加强逻辑思维的
作用；吃甜食具有补热量、养气血、缓解疲劳、调和脾胃、解除毒素等作用。
肺属金，白色和辣味入肺。中医认为，辣入肺，可发散、行气、活血，辣味
能刺激胃肠蠕动，增加消化液的分泌，还能促进血液循环和机体代谢，可祛风散
寒、解表止痛。
肾属水，黑色和咸味入肾；咸味能软坚润下，能调节人体细胞和血液渗透压
平衡及水盐代谢，可增强体力和食欲。　在呕吐、腹泻及大汗后，适当喝点淡盐
水，可防止体内微量元素的缺乏。
这是从网上摘来的一段关于中医五色学说的基本内容。虽然不全面，但与近
来在一些场合、一些中医们所宣讲的差别不大。甚至北京电视台还专门搞了个中
医学者大模大样地在上星的卫视讲这些东西，当然讲台下以及电视外还有成堆成
片的愚民在点头附和思之有理。
这些玩意儿在公众场合的播出，可以被认为“中国之耻”。是对外宣传中国
人愚昧的最好例证。
其实仔细看看，大凡学过中学《生理卫生》课程的人，都能看出上述这些歪
理漏洞百出，当然，前提是用脑思考，而不是中医说的用主神明的“心脏”思考。
比如：
心属火，红色和苦味入心。红色具有增加肾上腺素分泌和增强血液循环（不
是说心呢么？怎么开始说肾了？）、促使神经系统兴奋的作用（神经系统兴奋是
内分泌系统和大脑的事，关心鸟事？）；苦味具有解除燥湿、清热解毒、泻火通
便、益肾利尿以及健胃等作用（这里又在说肠胃和膀胱的功能了，心呢？）。中
医提倡在夏天多吃些苦味食品。苦味食品如苦瓜、茶叶、咖啡、可可等（茶叶、
咖啡都是刺激神经的兴奋的，哪儿是清热解毒啊，不是以毒攻毒么?）。
肝属木，青（绿）色和酸味入肝（芥末、青辣椒算么？）。青绿色可调节体
内平衡，消除紧张情绪，起镇静作用，有助于减轻头痛、发热、晕厥失眠（头痛、
发热、晕厥失眠不知道和肝有什么关系？）；酸食能开胃，增强肝功能（又开始
说胃了。开胃和增强肝功能更是八竿子打不着的事），利于钙、磷的吸收，如醋
酸、乳酸、柠檬酸等（肝的五大功能：解毒、代谢、免疫、分泌胆汁、造血储血
一个没提到，还假装说肝呢。）。
脾属土，黄色和甜味入脾。黄色具有刺激神经和消化系统，加强逻辑思维的
作用；吃甜食具有补热量、养气血、缓解疲劳、调和脾胃、解除毒素等作用。
（同志，脾是淋巴器官，这是基本常识，别的也不用多说了。至于吃黄色，呵呵，
黄莲、“人中黄”都是黄色的，不知道中医论证过甜不甜，益脾不益脾。）
肺属金，白色和辣味入肺。中医认为，辣入肺，可发散、行气、活血，辣味
能刺激胃肠蠕动，增加消化液的分泌（又在说胃！！），还能促进血液循环和机
体代谢（又开始说循环系统。中医对人体构造和功能简直一团浆糊！），可祛风
散寒、解表止痛。（这理论的发明者可能被灌过辣椒水儿。除此之外，我们知道
辣可伤味蕾和肠胃，总不会往气管儿里吃吧？）
肾属水，黑色和咸味入肾；咸味能软坚润下，能调节人体细胞和血液渗透压
平衡及水盐代谢，可增强体力和食欲。　在呕吐、腹泻及大汗后，适当喝点淡盐
水，可防止体内微量元素的缺乏。（中药汤子好多都黑色的，最伤肾。马兜铃肾
病、中草药肾病，说得就是这个。其实大多数我们说的黑色食品主要是含“碘”
元素较丰富，而碘食用的最大功能是促进胎儿和婴儿脑功能的发育，和肾没有一
点相干，这些正经的中医倒是根本扯不到）。
整个来说五色学说最逗得一个事在于：几乎每色都拿胃来说事，但不好意思，
中医“五脏”里面没有胃同志的位置。
这么“精深”的学说的来源在哪里呢？这确实是我想知道的问题，搜索了一
下，原来如彼：
五行配五色始于《逸周书·小开武》。《小开武》记载周公旦的话：“周公
旦曰：在我文考,顺明三极,躬是四察,循用五行。五行：一黑位水，二赤位火，
三苍位木，四白位金，五黄位土。”这是五行配五色的最早文献记载。——（李
利娜《中医五色理论的应用》）
众所周知，周公旦是位较伟大的军事家、政治家，甚至还是诗人、艺术家。
不可否认，说过很多极英明的话做过很多很卓越的事。但是，拿周公旦的一句话
用作现在还在沿用宣讲的医学理论是不是有点太不负责任了。
其实，五色理论只是中医无数荒谬理论其中之一。这些东西在中国这片神奇
的土地上居然还有市场不能不说是一个奇观，十六世纪时，欧洲的思想家中的大
多数都就已经有这样的共识：任何在他们研究中运用了适当方法的人都可以得到
有关事物的本性知识。无需回顾传统或者古代权威的证言，个人就可以直接得到
关于自然的真理；把握通过观察而得到的信息，并将之组织到一个公理系统之中，
这是发现真理最可靠的途径。这也是培根《新工具》理念的核心。
我们在很多领域都已经沿着正确的方向走了很远，而中医本身则成了我们探
索真理，认识世界的“痼疾”，不革除更待何时！
(XYS20091009)