京味十足的北京小吃(图)

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/17 03:00:55

北京九门小吃的大门门环保持着传统风格

北京九门小吃正在销售的各类冰糖葫芦

北京前门小肠陈的厨师在制作卤煮火烧

北京九门小吃的大门门环保持着传统风格

游客在北京王府井小吃一条街选购羊杂汤

游客在北京王府井小吃一条街游览

“店小二”身着古装站在北京王府井小吃一条街招徕客人

北京京味精小吃店身着传统服装的店小二用托盘给顾客端来炸酱面

游客在北京王府井小吃一条街吃卤煮火烧

在京味精小吃店用餐,这里窗外挂灯笼,屋内摆方桌配板凳,保持着北京传统餐馆的风格

北京九门小吃奶酪魏的厨师在展示奶油炸糕

北京九门小吃恩元居的厨师端出一盘刚做好的炒疙瘩

炸酱面由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆等做成菜码备用;将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱,备用。面条煮熟后,捞出盛入碗内,再浇上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。

北京九门小吃德顺斋的厨师在制作油酥烧饼

北京九门小吃德顺斋的厨师在展示焦圈和咸菜

消费者在北京九门小吃馅饼周的门丁肉饼摊位前选购

这是北京九门小吃馅饼周摊位上热气腾腾的八宝粥