香港物价受大陆影响飙涨 民众褒汤也成奢侈

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/20 00:14:29

大陆连场大雨、猪瘟、副食品涨价，加上人民币升值，输港大陆食品吹起强烈加价，加幅由5%至100%不等，为此，当地的家庭也开始节省开支，一些民众连日常的喝汤次数也开始缩减，因为在物价飙涨的情况下，他们认为褒汤简直是奢侈。
据香港《文汇报》报道，港九罐头洋酒伙食行商会副监事长李广林表示，上月份的通胀最严重，各种食品，包括猪、牛、鸡、鸡蛋、菜、罐头，以至食米、面粉等都加价，加幅由5%至100%不等。人民币升值，加上早前大陆猪牛供应短缺，扯高肉类食品价格。李广林说因为近两个月食品来货价上升，平均批发价亦增加20%。港九新界家禽批发零售商会主席黄伟泉指出，活鸡批发价更大幅上涨一倍。价廉且营养丰富的鸡蛋也无例外，大陆鸡蛋售价有时甚至高过美国鸡蛋。香港丰贵堂蛋业商会理事长杨金炎指出，大陆鸡蛋占本港市场7至8成，近来批发价已大幅上升40%，每只约售1.2元。
他表示，面对此情况，业界亦大叹“无符”，因为鸡蛋主要来自大陆、美国、泰国和马来西亚，在全球化贸易下，一个地方的出口价上升，其它地方也会相应调升，升幅唯有转嫁消费者。
价格飙升 冻肉价格已升四成
随着大陆收紧对咸水鱼出口质量规格，令海鲜供应减少，买家转向本地鱼场取鱼，令本地的养鱼供不应求，加上养鱼成本不断增加，鱼类零售价亦有所上升，青斑由年初售价每条90至100元，上升至现时每条130至140元。在湾仔街市，鱼档卖的咸水鱼亦愈来愈贵，红衫鱼及冰鲜青斑每斤28元，英鱼每斤120元。
活食昂贵，那么冻肉又如何呢？香港冻肉海产批发零售商会秘书长郑兴指出，8月份大陆冻肉价格较前两个月上升20至40%，例如猪眼肉由以往每磅9元加至13元。部分如猪颈肉更由8元一磅加至16元一磅，升幅一倍。原因是早前大陆猪瘟令大量猪只死亡，造成供应缺乏，扯高价格。
家庭节省 煲汤简直是奢侈
百物腾贵，食物轮流抬价，生活艰苦的综援家庭左计右计，每日两餐只限用20元，并创出四招悭钱之法；照顾一家四口的陈女士要每天留意超级市场的特价日，并谢绝煲汤水，每餐以廉价的咸蛋、菜蔬做；而与囝囝两口子生活的吴太，为了每餐悭几元，更要步行半小时到远处的街市买。
综援的日子不易过，近月猪肉、牛肉和罐头纷纷起价，综援家庭迫不得已再要紧缩，煲汤也是奢侈事。陈女士还要照顾在学的3名子女，她坦言书簿杂费样样都不能省了，惟有在食物上省！她称，要控制每日两餐的成本约20至30元，如昨晚吃的便是煎蛋、蒸肉饼、咸蛋和半斤菜心。
“煲汤？简直是奢侈，一个月才可煲一次。”陈女士称，每次买材料煲汤都要50至60元，煲汤都要想过度过。她称，在“样样涨”的日子，惟有每天留意超市的特价日。她承认家庭的经济支出确有压力，惟有寄望儿女早些出身，可以帮轻家庭。
同样是领取综援的吴太，与七岁大的女儿一齐生活。她称，近月来样样都加价，为了悭家真的要想尽办法，如每次买多些份量，足够三日食用，每餐至少都省几元。她又称，楼下街市的菜贵，为了买便宜些，要前往屯门新墟附近或置乐花园买，每斤菜可以省两元，但却要步行约二十至三十分钟。吴太称，即使行到脚痛都要行，只有一次过买多些份量。她又指，买鱼时会选择一份份的，如二十元一份，分开几餐吃。
业界转入外来便宜货
素来以价廉著称的大陆食品价格甚至超越外国进口货，令业界都大为头痛。但升幅未能悉数转嫁消费者，他们惟有转打游击战，当大陆食品批发价飙升便减少入货，改为购入相对便宜的外地货。
新加坡美食集团董事梁统赫亦指出，因为当地如过关费用等增加，所以进口本港的海南鸡饭、咖啡、扣肉包等，都较前提价5至10%，所以批发价也无奈要上升，但他说不影响销情，人们都明白舶来货可以贵一些的。
面对所有入口食品价格愈扯愈高的局面，业界亦不得不变得谨慎。李广林说，有些太贵的食物，只有减少入口数量，以免滞销时要退货蚀本。另外增加输入较便宜的货品，例如台湾的罐头，便较以前多入货10%，但不能入得太多，怕对方会加价。
香港物价受大陆影响飙涨 民众褒汤也成奢侈 民众的物价压力 民众的物价压力 大陆民众是什么级别？ 深圳香港物价倒挂 物价上涨凶猛民众不安 物价涨得快 深圳人去香港打酱油 物价涨得快 深圳人去香港打酱油 全球物价涨不停 深圳人到香港打酱油 全球物价涨不停 深圳人到香港打酱油 大陆民众致信中南海揭秘 香港将放宽入境政策 大陆受养人可赴港居住 内地大城市物价赶超香港 国务院调控物价出重拳 两类公司受影响 民众的物价压力 - FT中文网 海外香港移民看大陆 大陆富豪投资首选香港 大陆物价涨、涨、涨 股市狂飙房市涨外汇存底NO.1 大陆物价涨、涨、涨 股市狂飙房市涨外汇存底NO.1 大陆九成民众盼改户籍制度 台湾民众看大陆惊人现象揭秘 谁能告诉我大陆民众是什么级别？ 谁能告诉我大陆民众是什么级别？ 到底涨了多少倍？大陆网友晒24年前的中国物价