小苏打洗液_小苏打的妙用

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/03/29 00:05:41
小苏打,又叫碳酸氢钠,是一种弱碱性的抗酸药物,也是厨房用品。在人们的平凡存活中,也有其妙用。
1小苏打洗液—炒洋葱的时间长了,会失去原味,而炒的时间短、太快了,又使其不软和。要是先用半点小苏打捞一下,不论妙、煮,甚至炸都能使其软和,而且食后垂手消化。
2剖鱼时如不稳健把鱼胆弄破了,只要在胆汁污染过的处所涂上一点小苏打,然后反复用清水清洗,就能够把鱼肉上的苦味冲去。
3小苏打洗液—油炸面拖黄鱼、鲜虾或排骨时,在面粉糊里和上一点小苏打,吃起来又松又脆。因为小苏打受热后分解,会引发大多的二氧化碳气体,使油炸面糊里留住众多气孔。
4炒牛肉丝时,把鲜嫩的牛肉切成细丝后,放在稀薄的小苏打溶液中拌一下,炒出来的牛肉纤维涣散,吃起来又嫩又香。
5小苏打洗液—鲜嫩的水果垂手霉烂变质,这是霉菌、乳酸菌及众多堕落细菌在作怪。由于它们胆小怕事存活在碱性的环境中,因此只要把鲜嫩又没有残破霉烂的水果放进1‰浓度的小苏打水溶液中浸泡2分钟,然后捞出晾干,装进食用塑料袋里密封起来,便可积蓄较长的时间。齐整,要积蓄鸡蛋或鸭蛋,也可采纳这个方式。
6热水瓶用久了,瓶胆里壁会沉积起一层水垢,欲把它周密,可在热水瓶里放入一些小苏打和破烂的蛋壳,再灌进一些食盐水,然后轻轻地不断晃悠,无须多久,水垢就会慢慢地从瓶胆壁上坠落掉落。
7小苏打洗液—搪瓷器皿上焦黄的斑痕,有时用去污粉也难以擦去。若用湿布沾上一点小苏打,再使劲地擦,搪瓷器皿就会被擦洗得干精粹净,雪亮如新。
8家用地毯上不慎沾了油渍,可先将油渍处湿一下,再放一小撮小苏打在上面,置一夜,翌日以吸尘器吸去小苏打,油渍即可屏除。
9小苏打洗液—利用较浓的小苏打溶液,来清洗玻璃制品、银器以及不锈钢用具等,将会比别的洗洁剂要更胜一筹。
10在清洗油腻的器物时,将它们浸泡在小苏打的稀溶液中30分钟后再洗,结局甚佳。
11小苏打洗液—家里的塑料盛器内有异味,能够用1茶匙的小苏打溶于1000毫升的清水中,把塑料容器浸入,然后再软擦轻拭一遍,臭味即除。
12蜜蜂叮人后新奇痛,若要是被叮了,可用小苏打和冷开水调成浆状,敷在痛的部位,会立刻止痛。
13小苏打洗液—家庭养花者,花卉含苞待放之际,若用极其之一浓度的小苏打溶液来浇花,可使花朵怒放,艳丽夺目,博得美的享用。