阅读主题 - 请教:淹黄瓜的方法<多多益善咯>谢谢了＠＠ - 贝太厨房 - 菜谱搜索, 家常菜谱, 美食论坛, 营养健康, 居家厨房

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/04/25 14:20:38

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厨房里的女人
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NO：0 发表于: 2006-05-21 9:30 星期日发表主题: 请教:淹黄瓜的方法<多多益善咯>谢谢了＠＠

请教大家一下,夏天马上要来了,想吃到可口的淹制小菜,请大家帮忙指教咯!
我老公喜欢吃小黄瓜,所以最好以黄瓜为主了,要是有别的小菜更是感激不尽了

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懒懒人
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NO：1 发表于: 2006-05-21 11:37 星期日发表主题:

呵呵，我家老公也喜欢，最常做的就是把小黄瓜切成小薄片，加上醋跟糖就行了。简单又方便、、、嘻嘻。
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好东东尽在纯银宝店店～～
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厨房里的女人
二级厨师

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NO：2 发表于: 2006-05-21 13:22 星期日发表主题:

一个很简单的方法,回家试试
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猫咪小爪子
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NO：3 发表于: 2006-05-22 9:49 星期一发表主题: 我的做法：

1、黄瓜切条或大块儿，先用盐淹一下（10分钟左右，目的是使黄瓜更脆），把淹出的水倒出，放入糖、醋、味精等拌匀，爱吃辣在黄瓜上放干辣椒丝，烧热油浇上即可。
2、把黄瓜拍一下切断，放盐、蒜末、糖、醋、味精、（爱吃芝麻酱可以调好放入）
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厨房里的女人
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NO：4 发表于: 2006-05-22 10:59 星期一发表主题:

谢谢大家,又学了一招,不过我想把黄瓜当作小咸菜吃呀,还可以怎样做呢?
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