心太软的做法详细介绍

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/03/29 23:08:40
菜系及功效:美味糕点
心太软的制作材料:
主料:糯米粉,红枣,冰糖

教您心太软怎么做,如何做心太软才好吃
1)糯米粉小半杯用温热水和成面团,无核红枣洗净,用剪子剪开一下(发现一颗有核的,被我给当场消灭),然后,把糯米面团搓成条,用刀切成跟红枣长短差不多的小粒儿,然后塞进红枣里。
 
2)全部塞好以后,准备一些冰糖,根据自己喜好的甜度来调整数量吧。我用了1/4杯,觉得有点儿太甜了。
3)把冰糖和凉水倒入锅里,烧到水热的时候,把枣子倒进去。
4)转小火,慢慢炖上半个小时左右,我没有严格看表,反正,我觉得,就是把枣子上的褶皱都炖开了也就差不多了。