紫菜包饭的做法

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/17 05:53:06
紫菜包饭的做法   

   

    紫菜包饭营养丰富，老少皆宜。现在将自己做紫菜

 

包饭的方法写出来，感兴趣的朋友可以试着做做，孩子不

 

爱吃饭的时候，只要做紫菜包饭，他一定会吃很多。

 

   紫菜包饭可以根据自己的口味，放一些自己喜欢吃的

 

菜。

   

   
必备材料：    
（一）一小锅米饭。（可以少放些黏米，吃起来口感更好）

（二）韩国紫菜。【是那种薄的一大张一大张的，不要买做汤用的紫菜，到   韩国商店能买到。有的大型超市也有卖的。】

（三）香肠、鸡蛋、胡萝卜、菠菜（也可以根据自己的口味加肉松、腊肠、蟹棒等） （四） 少许的盐、芝麻 、香油。

 

 


做紫菜包饭的步骤：

1往热米饭中，放些盐、芝麻、香油，然后用勺子搅拌均匀，放在一边晾着。

2鸡蛋打散后 加少许盐调味 ，入平底锅中煎成蛋皮， 切作长条。   3平底锅中再放少许油把切成条（或切成丝）的胡萝卜炒熟。（胡萝卜切成丝   做起来更方便。）   4菠菜洗净用开水焯一下，放在盘中待用。   5黄瓜切成丝撒少许盐，过几分钟把水挤掉。（也可以把黄瓜切成条）   6香肠切成条。可根据自己的口味放腊肠、肉松、蟹棒、辣白菜等。    

三一切准备就绪开始包了，拿出一张紫菜放在竹帘上，（没有竹帘也可以，   如图）把米饭薄薄的铺在紫菜上，铺满紫菜的五分之四就可以了。（如图）    
然后按顺序放上鸡蛋条、胡萝卜、、火腿条、菠菜、黄瓜等。  
 
四把紫菜卷起来
一定要卷紧这是最重要的，因为如果卷的不紧的话切的时候就会松散开来。（用竹帘卷能紧一些）    
 
五最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭，切成1.5cm左右的小片就可以了。    
      

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