神马文学网醋泡蛋食物可去病
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/16 23:54:12
醋是人们常用的调味品，其药用价值也非常高。
据有关医学载：醋，味酸微苦，性温，有散淤、止血、解毒、杀虫等功效。近代医学发现醋浸泡的食物有防治疾病的作用，特别是对高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症、感冒、干咳及延缓衰老有特殊作用。
醋泡花生米将花生米浸泡于食醋中，一日后食用，每日2次，每次10-15粒。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。
醋泡香菇将洁净的香菇放入盛器内，倒入醋放冰箱冷藏，一个月后即可食用。醋浸香菇能降低人体内胆固醇的含量，改善高血压和动脉硬化患者的症状。
醋泡黄豆将炒熟黄豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1：2，严密封口后置于阴凉通风干燥处，7天后食用。每次服15—20粒，每日3次，空腹嚼服。有防治高血压与降血脂、降胆固醇的作用，可预防动脉粥样硬化。
醋泡大蒜将干净、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜，滤干倒入食醋浸泡50天后即可食用。每天吃2—3瓣醋泡大蒜，并饮用经稀释3倍的醋浸汁，可解热散寒、预防感冒，有强身健体之效。鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子装入醋泡大蒜的醋汁，每晚看电视时用鼻子闻之，半月后效果明显。
醋泡海带将海带切成细丝，按1：3的比例加食醋浸泡，冷藏10天，即可食用。海带含有丰富的钙、磷、铁、钾、碘和多种维生素，具有强健骨骼、牙齿，防止软骨病和改善高血压症状等功效。
醋泡玉米取玉米500克煮熟滤干，加入食醋1000毫升浸泡24小时，再取出玉米晾干。每日早晚各嚼服20—30粒，有明显降血压作用。
醋泡冰糖将冰糖捣碎后浸泡于食醋中，浸泡2天待冰糖溶化后即可服用，咳喘多痰者在早饭前、晚饭后可服10—20毫升，有良好疗效。
食用禁忌： 醋有许多保健功能。但醋未必对人人都有保健作用，更不适宜随意大量食用。
吃浸蛋醋治好了我的心肌炎
这个做法的价格便宜，操作也简单。到超市买一瓶浸蛋醋，分3次用，每次1/3浸1个生鸡蛋。先把壳戳破，让蛋液与醋搅和，蛋壳也不用取出，放5天，然后就可吃了。若验出血脂、血粘度高的，可吃2～3汤匙。若不高，则少吃点，吃1汤匙，也可伴蜂蜜和开水混和一起吃。
我血粘度较高，故每天吃3汤匙，坚持了3年。到1998年，我的心肌炎竟然彻底痊愈，早搏也没了，春秋天就是有时感冒，病也没复发过。想想这是有道理的：醋可清肠胃，去积垢，可杀菌；而生鸡蛋里保留了各种营养成分，对增强免疫力特别有好处。我正是因为增强了免疫力，才有了抗病能力吧。病毒不再肆虐于心脏，心肌炎便不再复发，心脏也就日益康复了。人说病毒性心肌炎不易好，而我得以彻底痊愈，早搏消失，浸蛋醋功不可没。
现在我坚持每天吃1汤匙浸蛋醋，平时连感冒也很少。浸蛋醋对健身、防病，真是好处多多啊！