五星级推荐健康

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/03/29 23:23:56
健康知识讲座
万成奎
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健康之路(直播组) CCTV
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万成奎:72岁,第四军医大学教授、全国健康教育首席专家
健康学就是从宏观多学科研究人的健康的科学,我们又称之为生命管理科学,一个人什么都要管,但最重要的是管好自己的健康,管好自己的生命。要把健康生命掌握在自己的手里,健康就是政府、人民、家庭交给每个人的重要任务,健康就是战斗力,健康就是生产力,健康就是金钱、健康就是效益,健康就是GDP。健康是当代全世界人民越来越关心的重大科学。大家都想健康、都想长寿、都想追求、都想实践,如何做到心理健康?不仅做到身体健康,如何做到心理健康?如此对待只有一次的生命?什么都有两次,唯有生命只有一次,如何把生命紧紧掌握在自己手中?虽然大家都在探索、实践,但不是每个人都能够在理论上准确回答,从行动上完全做到不一样,结果完全不一样。到底什么叫健康?为什么很多人不健康?影响我们健康生命的敌人是什么?我们的健康究竟在哪里?科学途径在哪里?适合我们的国情,适合我们每个人情况的途径在哪里?下面我就21世纪健康新概念的有关问题向大家做个简要的回报。
二十一世纪是长寿时代
第一个新概念,二十一世纪是长寿时代。这不是我讲的,也不是任何人讲的,是联合国秘书长安南在1999年国际老年启动年启动仪式上向全世界宣布的,二十一世纪是长寿时代,这是历史的必然,这是社会的进步,任何人阻挡不了。他说,二十世纪末出生的婴儿未来大多可以看到二十一世纪的曙光,美国经调查到2080年平均年龄97岁,女性平均100岁,将来出现百岁国家的二十一世纪何止一个百岁国家?现在很多人还是旧观念,人生七十古来稀,有一个老干部跟我说在家都是等死。而且我在一个大学作报告,有一个二十几岁年轻人跟我说中国人口这么多,为什么要活那么久,不如都死吧。我们国家有多少人在锻炼?难道那些老年人都在“垂死挣扎”?我到澳大利亚,他们那儿的年轻人也有认为老年人不应过于长寿的想法,错了!我们老干部对革命、建设都有重大的贡献,所以今天,没有老同志,就没有我们今天的幸福生活!“人生七十古来稀”这句话要进历史博物馆。这句话谁写的?我们做过调查,这是唐代伟大诗人杜甫在公元578年写的,人生七十古来稀,那个时候全国平均年龄才28岁,杜甫才活到50岁,那个时候当然稀,但现在一千多年过去了,全世界平均66岁,中国平均71.8岁,北京平均79.07岁,上海前几年平均79.66岁,香港、台湾平均80岁。日本去年年底平均81.9岁,现在又发现两个小的岛国平均年龄83.45岁。还稀吗?不稀了。现在是什么形势你们知道吗,海外是说百岁笑嘻嘻,九十不稀奇,八十多来兮,七十小弟弟,六十摇篮里。六十岁的时候才活了一半,还要重新挑战人生,退休下来的60岁不是人生的重点,而是人生的第三阶段的开始,还有二十年、三十年甚至四十年的大好时光。法国是世界上老龄化最长的国家,一百多年的历史,但现在非常富强,老人非常健康。法国已出现了三代人长寿的过程,不是一百、不是两百,当然遗憾的是有的我们都没有看到,是资料报道。说有一个红衣主教在外面散步,突然看见门外一个老人哭鼻子,问老人多大了?老人说百十了,问你为什么哭了?说爸爸打我。进到屋里看到一个老人很健康,在那里生气,那个老人110岁,说你都超过百岁,为什么还要打他?说因为他不孝顺爷爷,所以我才打他。接着又走来一位143岁的老爷爷,三代人长寿。所以大家不要认为老了,早着呢,没有老。世界卫生组织1995年重新划分,44岁以前是年轻人,45至59岁叫中年人,60至74岁叫年轻的老年人,75至89岁叫老年人,90岁以上的是长寿的老年人。你越想老就越觉得自己老,你就倚老卖老,当然生理不老是不可能的,但我们可以做到心理永远不老,我们革命人永远年轻。这是给全世界人讲的,不仅仅是给老年人讲的。世界卫生组织提出了健康线,30岁以前是生命准备期,30至60岁是生命保护期,60岁以后是生命质量期,这是一生的总结,应该从青年开始,重视健康,懂得健康,让健康伴随你的一生。从现在的青年开始,你应该把卧床时间、悲观时间延迟到生命的最后一刹那,所以这是每个人的功夫。我在军队讲了三个小时,一百多位老将军在听,有老将军跟我说,万教授听你报告之前73岁,听完报告37岁了。
二十一世纪是人类追求健康的世纪
二十一世纪是人类追求健康的世纪,请大家注意全人类都在追求健康,不是哪个国家、哪个民族、那个个人,而是整个世界。我们做了广泛调查,也看了很多的资料,各类人群我们都作了调查,很能说明问题的是中国教育健康所2001年搞调查的927个观众,问他们人生、家庭、事业、健康哪个是第一,85.9%人都回答健康第一!前年我在北京师范大学作报告讲了三个小时,大学生几十次热烈鼓掌,可见大家希望健康。不管哪个人群尤其是老年人中心任务就是健康。那么在国外发达国家呢?变了,那些富裕的国家过去比肚子,看你吃得好不好,以后比财富,你的房子怎么样、你的汽车怎么样。现在比健康,我到澳大利亚去开世界老年会议,人的财富概念全部重新排列,原来是金钱第一,现在是健康第一,知识第二,家庭第三,金钱排第四!现在很多国家,从日本开始需要什么人才?二十一世纪需要道德、健康、素质全面发展的适应二十一世纪全面竞争的新的人才。世界卫生组织忠告全世界,要把权力、金钱、享受放到健康之后。世界的80多位精英们,二十世纪末云集在纽约九二十一世纪人类最需要的是什么?大家一致认为是健康!世界卫生组织前总干事中岛宏已明确提出未来不能交给那些没有接受过健康教育,本人不健康的人当领导。现在的事业,现在的工作没有好身体行吗?影响一个时代的筹划。保健康就是保战斗力!2001年中央在深圳召开保健工作会议提出要把党内干部的健康落实到日常医疗保健中,要提倡全面的健康,大家可以看到我们健康意识多么提高。尤其SARS之后,在全国各地已出现了学习保健知识的热潮,出现了全明健身运动进一步的热潮,出现了形成新生活的热潮。可以这么说我们的人民群众从来没有像今天渴求健康,我们祖国建设、军队建设从来没有像今天这样需要健康,我们党和政府从来没有像今天这样重视健康。(鼓掌)党的十六大会议上,在党的文件上提出把健康素质和道德素质、科学文化素质提到的地位,放到小康社会重要的位置,今天中央文明办、卫生不落实社区健康万里行,在大会堂举办健康讲座这是历史上第一次在这里讲健康报告,这是一个重要会议,是落实党的十六大精神,是落实全面建设小康社会的精神的一个重要的会议,他肯定会引起连锁反应,在全国引起很大的影响。
没有健康就没有小康,确实是这样,尽管有些人现在还在追求精神、追求享受、追求权利,但最终没有一人例外要追求健康,这是人的本能要求。我们著名的数学家张广厚49岁就以癌症走了,人们这才知道健康也是竞争力。居里夫人照讲过了健康是科学的基本,一个大企业家、老总得了胃癌,什么办法都用了,什么疗法都用了,花了几千万,死了,最后给全公司留了三句话,成绩是党的,遗产是后代的,健康是自己的,我没了你们保重吧。到这个时候才发出感叹。很多人不到最后的时候不到死亡的时候不知道生命的可贵。请大家记住健康是一切,健康是无价之宝,健康是人类的第一财富。健康是一切,没有健康就没有一切,现在很多人都知道健康是一,只有这个一才有一切,没有这个一你就一切都没有。
二十一世纪会吃会喝才健康
第三个新概念,二十一世纪需要什么样的健康?健康新的观念是什么?如果我们都躺在床上可怕不可怕?2001年我国调查60岁的只占12%。我们能健康或到一百岁。21世纪需要什么样的健康?不是像过去讲身体好没有病就是健康。有很多谬论,饭后一支烟赛过活神仙,没有烟没有酒活着好像一只狗,大量抽烟,大量喝酒,大量吃肉,这就是现在一些年轻人的追求。喝醉一次酒等于得一次急性肝炎!你将来都要付出代价。健康还有很多说法,你们自己好好想一想。比如肥胖,以前觉得富态,而二十一世纪肥胖是世界难治之症,现在报道北京肥胖占45%,居中国之冠。哈尔滨的小胖子现在变成大胖子了265公斤了,世界最胖的是美国的682公斤,活到37岁,过于肥胖要短寿的。美国专家研究,超过标准体重10公斤短寿13%,超过标准体重20公斤短寿25%,超过标准体重30公斤短寿40%,很通俗的一句话。肥胖的人绝大多数是吃得太多消化不了造成的。能吃能喝健康吗?当然要看你吃什么,喝什么。有人一下喝了40斤酒,胃不是生命器官而是麻袋,胃扩张,急性胃炎,突然死亡。所以,能吃能喝不健康,会吃会喝才健康,胡吃胡喝就遭殃!
还有精神健康,人际关系总也搞不好,人家见了你都躲着走,那健康吗?有人说那个人是母老虎,她自己挺得意,实际上她不健康,谁都躲着她,无比孤独,孤独比贫穷更可怕。健康就是生产发展,转变生存观念,健康在扩展,健康要有新观念,原来说健康是没有病,实际上我们老一辈医学家早就提出健康是四条,是全方位的。第一身体健康、第二体力健康、第三精力充沛、第四情绪稳定。美国讲健康讲五条。
日本的经济发展最快,经济效益最好的国家,日本是多年来健康长寿的国家。日本在二战后全国平均45岁,那个时候瑞典平均70岁,但经过了四十五年,日本已成为世界第一长寿的国家,去年年底平均81.9岁,连续4年世界第一,瑞典才79岁。我去日本做了研究,为什么那样?第一锻炼身体,全家出动,一种素质表现,日本人特别注重营养,日本人吃什么?大家好好想想,一杯牛奶强壮一个民族。现在许多日本人的身体状况、体能比我们好,已经得到验证了。日本人喜欢吃鱼,日本是生产鱼最多的国家,产量世界第一,还从别的国家进口鱼,日本人每人每年平均吃鱼一百公斤以上,现在世界风行吃鱼的不饱和脂肪酸,吃鱼的民族最兴旺。吃鱼吧,少吃点猪肉、牛肉、羊肉,脂肪过多以后就出问题,脂肪多了消耗不了,在你血管里就沉着。中国人最爱吃猪肉,因为香,炸的更香、烤的最香,这是最爱吃的,但都是不健康的。芬兰每天每人吃30克鱼心脏病就少,红肉不如白肉,白肉不如鱼肉。原来我特别喜欢吃肉,现在慢慢改变了,一天只吃一两肉。如果想长寿每天最多吃一两肉。那么吃什么?豆制品,日本都只破努多,日本人吃豆制品是美国的三十倍,前列腺癌是美国的三十分之一到五十分之一。豆制品是二十一世纪最好的食品,是抗衰老、抗癌的。请大家记住要健康喝豆浆,要长寿吃大豆。我们调查为什么天津乳腺癌比北京少,就是因为天津早餐是豆腐脑、豆浆,北京还没有形成这个习惯。日本还喜欢吃海产品,海虾、海参,胆固醇是零,紫菜、海带、海草特别好!我到日本去,日本大学生、小学生、幼儿园学生没有肥胖的,不像我们中国孩子很多不是豆芽菜就是小胖墩。我到国内一个很先进的沿海城市去,他们跟我讲每年招新兵都比较难,现在的孩子都到这种程度了。人家重视健康教育,人家重视营养,人家幼儿园、小学、中学都要接受系统的营养教育。幼儿园都有营养医师,要用营养养生。日本提出健康吃要有系统标准,说健康要看能不能快,要看吃得快、便得快、干得快、尿得快、精得快(性生活和谐),保持到老。世界卫生组织讲了十条,包括精力充沛、睡眠良好、保持标准体重、性能力强、抵抗一般性的疾病、眼睛明亮、牙齿完整、头发有光泽、肌肉皮肤弹性好。要细胞健康、身体健康、心理平衡。人不平衡是绝对,平衡是相对的,凡是健康天大的事都能承受,就能平衡。不能长期压抑、抑郁、暴躁,要适应这个社会,走入这个社会,现在改革开放以后一天一个变化。道德健康太重要了,道德是立身之本,立家之本,立族之本,立国之本,社会要讲究道德。
二十一世纪心理健康最重要
有人一夜暴富由穷人变成了富人,由富人变成了狂人,由狂人变成了罪人,人狂有惑。所以21世纪的健康有四条,身体健康、心理健康、社会适应健康、道德健康,综合起来就是社会健康。身体健康就是器官健康,功能健全,能抵抗一般的疾病。心理健康就是个人和群众社会、和任何群体、和家庭中的成员,和任何环境都能和谐相处。喜欢自己、喜欢别人,这叫心理健康。
身体健康、心理健康的标准是什么?不同国家有不同的标准,不同的认识,不同年宁有不同的要求。这是大家必须做到而且能够做到的。我送给大家健康十条,身体健康五快,很多人可能不熟悉,有人还不理解哪五快,吃得快、便得快、睡得快、说得快、走得快,吃得快胃口好,不是两三分钟都吃完,那是最糟糕的,凡是有营养的什么都吃,吃得全面,吃得营养,保证不偏食。吃饭要细嚼慢咽。反复咀嚼,让口腔充分分泌唾液,这样吃饭营养吸收得够,这样吃饭不得癌症,这是最新理论。世界医学会会长提出在口腔唾液中30秒钟以上就可以杀死致癌细胞。我原来吃饭可快,现在吃饭可慢,细嚼慢咽,一定要从孩子们养成慢,就是喝水也要咀嚼几下分泌唾液。便得快,要看你通不通。摄取、消化、吸收、排泄整个过程吸收营养,人们往往只管这头不管那头。所以你必须懂得会大便,每天要两次,每天半斤到一斤,每次年轻人3分钟,老年人5分钟。我3分钟就解决战斗,我每天吃近一斤蔬菜,摄取大量的纤维素,大便最好的形状是香蕉形状,大家不要恶心。这是科学,我一直香蕉形状,因为纤维素所。每次排尿要1500毫升,你尿得怎么样?吃得快,睡得快,一定要睡好,要保证睡的时间,但关键是睡眠质量。我一躺下就睡着,一睡睡的很深,我昨天太激动了,晚上1点钟睡,今天早上3点多钟就醒了,就是希望大家健康长寿。我睡眠水平特别高,我6个小时的深睡眠比你12个小时的潜睡眠质量高。睡眠非常重要,而且睡眠是产生修复细胞的重要时刻,睡眠是脑垂体分泌激素的重要时刻。讲得快是讲得清楚,讲得动听、讲得深刻,像刘罗锅那样“夫人啊夫人啊”,她听着舒服。走得快,脚不老人不老,脚不老心脏好。我们的孙毅老将军就是走到一百岁,自己每天走十三四里路,刮风下雨从不间断,60岁、70岁、80岁、90岁走得都很稳,当然99岁不走了,100岁完成任务了。我也是终身锻炼,从工作到现在一直坚持锻炼,我曾经带四个人跑步,曾经带十几个人从西安骑自行车到北京,我现在回去打球、游泳,什么都喜欢。就算什么都不做,我爬楼,在深圳30层楼800多阶梯我10分钟上去了,我18年没有得病。同志们!现在忙碌的很,没有时间得病!总部首长派我到唐古拉山,很多年轻人过不去,说“唐古拉山就象回老家”,是有生命危险的,但领导相信我能完成,因为那里是英雄部队,我就去了。我在海拔4700米一直讲话,一只从青海讲到西藏,而且到拉萨我还踢足球。总部首长关心我,派了一个校官,派了一个医生带了一个氧气袋,说我不行赶快抢救,我没事,高山反应非常小,结果他们俩不行了。年轻人不服气了,说老家伙没事,我们年轻人怎么不行。我说了八个字“要想长生,血管年轻”,心脏是伙伴,去保证每个细胞和氧气和营养。这就跟抗洪一样,我们人身上的血管加起来10万公里长,最细的血管只有3个微米,只能通过一个红血球,你还吃肥肉、生气,你的血管能好吗?要想长生血管年轻。30岁人60岁心脏,我今年72岁了,我是40岁的心脏。
心理健康是最重要的健康。因为身体状况怎么样,心理状况怎么样,就看你会不会生气,很多人是气死的,不是老死的,气得心脏病,气得血管出血。我现在就是不生气,谁想把气死,没门,我才不上你的当。所以说一定要做到心理健康,良好的社会交际能力,和谐的人际关系,健全的人性,稳定的情绪。人们对待健康三个态度,三种类型,三大误区。二十一世纪是自我保健为主的时期。保健工作全中国、全世界走到十字路口何去何从?是走老路还是走新路?是多培养一摁,生产药物治病好,还是把健康知识告诉他,预防保健为主,让你不得病,少得病,晚得病?学习健康是光明大道,世界潮流!把病减少,推迟这是完全可以做到的。我们有三大敌人癌症、心脏病、心脑血管疾病。世界卫生组织说生命质量60%取决于自己。你的社会关系、你的个性、你的行为都是健康的决定因素。如何提高生命质量?请大家记住五防,防感冒、防肥胖、防失眠、防疲劳、防生气。要健康长寿必须把握五把钥匙,这是不同的理论,是系统工程,不能靠一方面,你锻炼身体很好,一回家就跟老婆生气,你一样得癌症。所以要全方位,综合治理,做到几条。第一积极锻炼身体是保证健康的首要途径,第二加强老龄活动是延缓衰老的关键,三是膳食合理是保障身体健康的基础,第四要过健康、和谐美满的生活,行为是保障健康的关键,尤其乐观情绪是健康的灵丹妙药,情绪是人生命的指挥棒,人要驾驭情绪,而不要情绪驾驭你。希望大家不仅每天锻炼,而且每天要笑,最少笑三十分钟。法国人就是世界最爱笑的民族,法国医生建议法国人民要笑三十分钟,但这个笑不是大笑,不是冷笑,不是狂笑,而是发自内心的笑,这会产生生理激素保护你,让你不得病。我18年不得病,是因为我就有很好的心理激素。曾经有一个试验,人生气会产生毒素,这种毒素不到几分钟就可以毒死一只老鼠。所以要乐观。
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