神马文学网小公鸡炖土豆
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小公鸡炖土豆
(2010-08-24 11:52:03) 
成品：小公鸡炖土豆
1、农家小公鸡一只
2、切适量大小的鸡块
3、山药、土豆、胡萝卜切块
4、姜末、蒜末、花椒、大粒、陈皮、香叶
5、油热后爆香所有调料
6、倒入鸡块炒香
7、倒入酱油继续翻炒
8、放入土豆块胡萝卜块翻炒
9、加入适量汤汁烧开
10、最后放入山药继续炖，快熟时按个人口味加盐即可
一般都主张要多吃白肉：鸡肉、鱼肉，少吃红肉：羊肉、猪肉，比较起来，我家红肉吃的多一些。吃鸡的频率一般1周1次吧，炖好了时特别香，也有时候炖鸭子，油更大些。
(2010-08-24 11:52:03) 成品：小公鸡炖土豆
1、农家小公鸡一只
2、切适量大小的鸡块
3、山药、土豆、胡萝卜切块
4、姜末、蒜末、花椒、大粒、陈皮、香叶
5、油热后爆香所有调料
6、倒入鸡块炒香
7、倒入酱油继续翻炒
8、放入土豆块胡萝卜块翻炒
9、加入适量汤汁烧开
10、最后放入山药继续炖，快熟时按个人口味加盐即可
一般都主张要多吃白肉：鸡肉、鱼肉，少吃红肉：羊肉、猪肉，比较起来，我家红肉吃的多一些。吃鸡的频率一般1周1次吧，炖好了时特别香，也有时候炖鸭子，油更大些。