盘点12大最肮脏VS干净果蔬6

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/03/29 16:56:28

 

招数四:吃水果还是削皮为宜

吃水果还是削皮为宜

对于水果,除了应充分洗涤,最好还是削皮后再食用。很多水果如苹果、梨的表面,都有一层蜡质,可以阻挡农药进入植物内部,因此在食用此类水果前,只要将表面的皮去掉,就能避免绝大部分的农药残留。

例如西红柿、黄瓜、草莓等瓜果为了降低生长周期、尽快上市,生产者通常会使用植物生长调节剂等农药进行催熟等,建议不要购买个头过于巨大、颜色过于鲜艳的水果。