身边的好茶:太湖翠竹

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/03/29 20:07:47

身边的好茶:太湖翠竹

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树山的男爵 [高三]

“太湖翠竹”茶叶原产地锡北镇,素有“斗山弯弯十里长,山清水秀茶果香”的美誉。主要产地在无锡市八士镇山林茶果场、雪浪镇向阳林场、藕塘镇七一林场、张泾茶林场、茶桥东郊林场和无锡胡埭刘糖茶场。上述茶林场环境优雅,山脉秀丽,具有生态优势。太湖翠竹是20世纪80年代后期创作的名茶,最早是手工制作,1994年引进多功能茶机机械加工。

 


 



 “太湖翠竹”茶作为茶叶商品中一朵厅葩,在众多的名茶中脱颖而出。该茶在2002年江苏省第十届“陆羽杯”评比中 ,蝉联八届第一名,全国“中国杯”评比中荣登榜首,第二届国际名茶评比中蝉联二届金奖,在中国农业博览会上 二次被认定为全国名牌产品,通过中国农业部茶叶监督检验测试中心认可无公害放心茶。是继“惠山泥人、无锡面筋”后的又一大无锡特色。

 

太湖翠竹茶以一芽一叶初展的嫩芽为上等原料,并采用独特的加工工艺,精心科学制作而成。“太湖翠竹”外形扁似竹叶,色泽翠绿油润,外形扁似竹叶,色泽翠绿油润,芽体整齐、饱满是其特色,而且在抿了一口后,舌根两侧会有味精鲜味的感觉,茶叶本身含有的丰富的“茶多酚”有抗人体氧化,延缓衰老的作用。

 



喝茶的用具是浅白玻璃的宽口圆杯,鲜嫩的新叶被开水冲起,齐齐浮在水面,几分钟后便逐一下沉,嫩绿的茶芽轻轻地舒展开叶身,徐徐伸展,在水中鲜绿清澄,形如竹叶,婷婷玉立,似群山竹林 ,又如江南的秀丽春色,透着清新的诗意。茶汤清澈明亮, 叶底嫩绿匀整,内质滋味鲜醇,香气清高持久,缓缓溢出淡淡的清香,味爽、甘甜,风格独特。在风景如画的江南春色里,没有比手捧一杯“太湖翠竹”更爽心悦目、心旷神怡的了。