警惕生活中的健康隐患

已有 99 次阅读  2009-10-21 12:58   标签:  隐患  健康  生活                                     隐患一：食物隐患
　　民以食为天，食物是我们赖以生存的重要因素，食物在养活我们的同时也给我们的健康带了危机。假如食物选用不当，不但会导致身体材料不足，也可能引起身体毒素的 积累。
　　举个例子，我们来看看我们餐桌上的精米面给我们带来的健康隐患。
　　精米面是一种容易使用、容易储藏、由原本的谷物经过高度处理后的产品。古人以五谷为生，谷物本身是一个非常好的食物，我们的祖先，以谷物为食，有几千年的历史。但是，精制米面的出现则是现代文明的结果，科技的进步，使我们能够运用机械化的手段对谷物进行精制的加工，看起来似乎进步了不少，但是却使我们食用的谷物营养成分大量流失。这些经过磨碎加工变成精制米面后，它跟谷物便不是同一回事了。
　　在制造精米面的过程中，谷物中曾经有过的营养(包括60%左右的钙、75%左右的镁、75%左右的锌、90%左右的钴、95%左右的维生素E、80%左右的维生素B1和B3以及75%左右的叶酸)都给破坏了。同时最基本的脂肪酸和纤维也被破坏。因此摄入精米面，与摄入精糖没有多大的区别，身体消化这些米面将消化人体本身的大量的营养素，身体因为你的这个动作好像自己往自己身上捅刀子一样，自残！我们的肚子里填满了这些米面，不觉得饥饿，但是这些空热量与我们身体所需要的材料相差太远，所以我们的身体会材料不足。
　　精米面另一个坏处就是几乎不含任何纤维，而纤维是适当排便和清除毒素，营造良好体内环境所必须的因素。吃太多的精米面跟便秘、痔疮、直肠炎等紧密联系在一起。
　　为了避免这种伤害，我们尽量在选择食物时选择原始的食物。
　　隐患二：医药隐患
　　医药对健康的不利影响，是被人们遗忘的因素，或者说是很多人不愿提起的因素。这里要讨论的并非药物的副作用，或者是假药给人们带来的不良影响。医药因素，除了药物副作用之外，还有另外一方面对人们的健康影响更大，但很多人根本就没有思考过。
　　还是来举个例子，我们来看看感冒发烧使用退烧药会对人的健康带来什么样的影响。
　　大部分的人，感冒发烧后都会使用退烧药。这几乎成为了一种固定的治疗模式。我们姑且不讨论退烧药可能给身体带来的副作用。我们着重分析一下退烧这个动作对身体的影响。
　　发烧是人体免疫力清除有害物质的信号，是人体自我改善的表现。在某些情况下是人体免疫系统对侵入人体内的病毒细菌或滞留在人体的毒素(例如衰亡的细胞或残留物)发起战争的信号。在高温环境，外源侵入的细菌病毒无法正常复制，从而丧失大量繁殖的能力，这时是人体杀灭这些病毒细菌的最好时机。另外，发烧可以清除滞留在骨骼中的毒素。发烧可以促使人体加快代谢速度，可将滞留在人体的有害物质转变成能量，被人体所利用。骨质疏松的病人，甚至可以利用发烧的时机，在发烧期间大量补充钙质相关的营养素，可以增加骨质密度，改善骨质疏松的状态。
那么退烧这个动作会给我们的身体带来什么呢？一般发高烧，我们会把烧退下来作为治好的标志。只要烧退下来了，我们便会松一口气，认为万事大吉了。那么我们来看看烧退下来了真的就万事大吉吗？假如身体发烧是因为免疫系统清除病毒细菌而发出的信号的话，把烧退下去，并没有将进入人体的病毒细菌清除，而是将身体给我们的警报给关掉了。这就好像发生火灾时，只是把火警铃声关掉，而不去救火一样，这样带来的后果可想而知。
　　在前文中也提到，传统医学许多治疗方案的制定，都是以控制症状为目的，然而症状的控制并没有完成恢复健康的任务。但是，病人却会因为症状的控制，以为疾病已经治好了而变得掉以轻心，这样反而给病情的反复发作和进一步发展埋下了祸根。这就是在治愈的表象掩盖下，疾病得到喘息的机会，并侍机反扑。
　　隐患三：环境隐患
　　我们几乎是浸泡在毒素之中：所呼吸的空气，喝的水，穿的衣服以及吃的食物。毒素的来源很广泛：
　　1、环境中的毒素：DDT、辐射紫外线、水中的污染、有毒化学物质及重金属污染。
　　2、食物中的毒素：肉品中的荷尔蒙，食物及药物抗生素，经放射线照射处理的食物，食物中的细菌，农作物中的化学毒素。高温烹调的食物产生的毒素，食品中的添加剂,食物及饮料中的甜味剂，味精。
　　3、生活中的毒素：香烟、酒精、药物、衣服、被褥、清洁用品、家庭及办公室用品最常释放的有毒质。
　　4、人体自行产生的毒素：乳酸、尿酸、酸化黏稠的血液，大肠中的宿便，胆结石，自由基与氧化脂质。
　　文章摘自《人体保健手册：医生向左，病人往右》，作者：曾志锋