怎么点菜能既饱了口福,又能保住健康

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/03/29 06:53:12

怎么点菜能既饱了口福,又能保住健康

    

过节大家少不了外出就餐,您知道怎么点菜能既饱了口福,又能保住健康吗?营养学家建议说,选做法比选菜更重要。以豆腐为例,清炖或做汤都很健康,但有的菜里的豆腐是先炸再烧,就额外增加了很多油分和热量。此外,点菜要荤素搭配适量,主菜最好不要点吃不出原味的菜肴,因为浓味的烹调往往容易掩盖食物原料不新鲜的味道,所以,清淡的热菜往往更新鲜。凉菜要选现做的,如果多点一些清爽的素食,可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题;主食选蒸煮的,容易消化,佐餐饮料除了纯果汁、豆浆、酸奶等,大麦茶能够帮助消食解腻,是很好的选择。希望专家的建议能帮您在外就餐时,既饱了口福,又吃出健康。