超级有营养的十种蔬菜 图

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2019/09/22 16:45:54
2010年08月17日 09:27:33  来源: 女性健康杂志


【字号大中小】 【留言】 【打印】 【关闭】
【Email推荐: 】

美国《女性健康》杂志报道,美国公众科学中心(CSPI)按照热量、维生素K、叶黄素、维生素C、钾和纤维素等项目给85种蔬菜的营养打分,最终得出了超级营养蔬菜最新排名。以下是排名前十位的蔬菜。

菠菜:1杯菠菜的维生素K和叶黄素含量超过DRI100%。另外还含有维生素A、锰、叶酸、镁、钙和铁以及类黄酮和类胡萝卜素。吃法:菠菜熟吃更有营养。吃法比较随意,可以爆炒或做汤。

甘蓝:1杯煮熟的甘蓝的维生素K含量是膳食参考摄入量(DRI,美国科学院提出的每日建议摄入量)10倍多,维生素K有助于血小板凝结。吃法:加入柠檬、大蒜和少量水一起煮。
更多精彩内容请浏览职场频道 >>
【打印】 【纠错】 【评论】 【主编信箱】 (责任编辑: 李希礼 )

健康办公室调查:今天你做了工间操了吗?
白领男性首选六大健康食物
警惕胸部健康的五大误区
30岁OL健康死穴
30岁OL要警惕三大健康死穴
警惕胸部健康的五大误区