怎么煎中药呀！ 中国雅虎知识堂

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/26 07:14:40
口服是汤剂的主要途径，口服汤剂应注意，服用药物时间，服用药物次数及服药的温凉等问题。服药的方法：适时服药是合理用药的重要方面，具体服药时间应根据病情需要，药物特性及胃肠状况来确定，一般来说，泻下药，驱虫药，宜空腹是服用，以利速效，滋补药及多数药物宜在饭前服用，有利以药物的消化吸收，消食健胃药及对胃肠有刺激作用的药物宜在饭后服用，不管饭前饭后都要与进食间隔30分钟/一个小时，以免影响疗效，安神药应在睡前30分钟服用，慢性病应按时服药，汤药一般一天一剂，通常服用三次，病缓者可服用二次，病情急重者可每隔4小时左右服用一次，昼夜不停，使药力接续，利以控制病情，呕吐或药物中毒宜小计量频服，在应用发汗药，泻药时以得汗，引起腹泻为度，中病者止，不必尽剂，以免发汗泻下太过，损伤正气。一般热药治疗寒性病宜热服，热性病以凉服。

剂是中药最重要的一种剂型，煎煮汤剂的方法是否合理，直接影响疗效，为确保药效，应该按要求煎煮。煎药的器具：一般首选带化学性质稳定的陶器，如沙锅，砂罐，其次可选用搪瓷器皿或不锈钢，忌用铁，铜，等化学性质较活跃的金属器具。以免金属离子与药物中的化学成分发生反应而降低药效，甚至产生毒副反应作用。煎药的水：煎煮用水必须干净清洁，无特殊的异味，含矿物质少，一般来说，人们的生活用水都可以，用来煎煮中药，特殊需要时，也可用酒，醋等辅料煎煮。加水量时中，要根据药材性质，火候的大小，煎煮时间等确定加水量的多少，一般来说，将药物放入锅内摊平，加水超出药面2--3厘米为宜，质地坚硬，黏腻或需久煎的药物加水量稍多一些，质地疏松，气味芳香的药物不宜久煎，加水量也要少一些。煎前先泡半小时左右，既有利以有效成分的充分溶出，又可缩短煎煮时间，避免因煎煮时间过长而致有效成分的耗损或破坏，一般药物可用冷水泡30分钟，果实类药物可多泡一会，在煎煮药物前忌淘洗，这样会将中药饮片中的有效成分丢失，煎煮的火候：有武火以文火两种，武火就是火焰大，使水液温度上升的快，煮沸时间短。文火就是火焰小，使水温上升的慢，煮沸时间长。一般来说是先用武火再用文火。
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