神马文学网小妙招——巧洗葡萄
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/24 10:22:41
最环保最安全的洗葡萄小妙招——巧洗葡萄
这个季节正是葡萄上市的时候，俺非常喜欢吃葡萄，但新鲜葡萄的表皮上总有一层薄薄的白霜，上面都是灰尘和农药的残留物，洗不干净的话容易吃坏肚子。今天俺就介绍一种环保又高效的洗葡萄方法
。
这个小妙招俺是在CCTV夕阳红家有妙招栏目看到的，试了一下还真不错。推荐给大家哈。
这个妙招的法宝是面粉，具体方法咱就看图说话了哦：
1、在盆中加入适量清水，再加一勺面粉（一般常用的面粉，馒头粉饺子粉都可以哈），搅拌均匀。
2、让面粉和水混合均匀。
3、静置2分钟之后，用手拎着葡萄的柄，在水中轻轻摆动。
4、等到面粉水变浑浊时，葡萄就洗干净了，将葡萄取出，再用清水冲一下，就可以放心的食用了。
5、洗的非常干净，晶莹剔透，还泛着光泽呢。
为什么用面粉水可以洗掉葡萄上的脏东西呢？？
1、因为面粉水的黏性比较大，把葡萄往面粉水里涮一涮，葡萄上的脏东西就被黏黏的面粉水粘下来带走了，所以葡萄会洗得特别干净。
2、最重要的是，这种清洗方法更卫生，更环保，更安全！
3、用这个妙招还可以清洗葡萄干、干枣、枸杞等干果哦。
《生活早参考》 20110829 葡萄的困扰
节目就邀请嘉宾和专家做客演播室就怎样洗葡萄、制作软炸葡萄、连中三元的来历、制作葡萄酒等话题进行讨论并现场演示制作要点及注意事项
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《生活早参考》 20110826 挑串好葡萄
节目的主题是葡萄。葡萄是一种老少皆宜的水果，但是，葡萄并非是我国自产的水果，而是西汉张骞出使西域将其引进中国，在我国已经有两千多年的栽培历史。本期节目邀请嘉宾和专家为观众介绍中国文化赋予葡萄的文化内涵、以及我们在日常生活中如何挑选葡萄、储存葡萄、吃葡萄要注意哪些问题等。
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【妙招】洗葡萄的方法大全
葡萄的营养价值很高，葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。但是葡萄是比较难洗干净的水果之一。那么葡萄怎么洗呢？葡萄的清洗方法有哪些呢？下面就告诉你葡萄怎么洗，葡萄的清洗方法有哪些吧。
葡萄怎么洗
方法一
1、将葡萄一颗颗摘下放进水盆里， 保持葡萄完整，不要破皮，加入一些改过葡萄高度的水。
2、往水里撒一些面粉。
温馨提示：这是因为，面粉是非常好的天然吸着剂，可以“吸”掉附着在蔬果表面的脏污及油脂。
3、用手掌在水里轻轻的搅拌几下。
4、倒掉表面浑浊的脏水，用清水冲洗几次直到无浑浊即可。
方法二
1、在盆中的清水里挤一段牙膏（相当于我们刷牙用的量，把牙膏融化在水里），把葡萄放进水中，慢慢翻动葡萄。
2、然后放另外一盆的清水中洗干净就可以了。
方法三
1、用一个平底锅的锅盖，扑上一条干净的毛巾。
2、将湿润泡水的葡萄倒入其中，一次大约一层葡萄的厚度，而且可以滚动。
温馨提示：双手握好平底盘，前后摇动，使葡萄均匀滚动。如此葡萄上的白霜就没有了。
方法四
1、将葡萄加盐，均匀搅拌一下。
2、泡20分钟左右，倒掉水。
3、在用清水冲洗干净。
温馨提示：清洗的时候葡萄每颗都扯下来，这样不利于保存。如果不是一次吃完，就不建议把葡萄每颗都扯下来哦！
葡萄上面白白的脏东西，参杂有蜘蛛丝，渗液，昆虫，不可食用。一定要洗干净才能食用（特别是打汁饮用）。
洗葡萄要注意什么
1、葡萄最好即洗即吃。洗了之后，即使放在冰箱冷藏，也只能保质2-3天。
2、洗葡萄的时候，千万不可以用手拔梗，最好用剪刀剪。
温馨提示：因为拔下一个空洞不仅污染果肉，如果不马上吃完，葡萄还非常容易腐烂。
3、洗葡萄的过程尽量要快3-4分钟以内，以免葡萄吸水胀破，容易腐烂。
4、葡萄皮含有很丰富的营养，所以最好连皮吃。
5、如果担心葡萄有药物残留，洗好后，最好用淡盐水浸泡10-30分钟。
这个季节正是葡萄上市的时候，俺非常喜欢吃葡萄，但新鲜葡萄的表皮上总有一层薄薄的白霜，上面都是灰尘和农药的残留物，洗不干净的话容易吃坏肚子。今天俺就介绍一种环保又高效的洗葡萄方法
。这个小妙招俺是在CCTV夕阳红家有妙招栏目看到的，试了一下还真不错。推荐给大家哈。
这个妙招的法宝是面粉，具体方法咱就看图说话了哦：
1、在盆中加入适量清水，再加一勺面粉（一般常用的面粉，馒头粉饺子粉都可以哈），搅拌均匀。
2、让面粉和水混合均匀。
3、静置2分钟之后，用手拎着葡萄的柄，在水中轻轻摆动。
4、等到面粉水变浑浊时，葡萄就洗干净了，将葡萄取出，再用清水冲一下，就可以放心的食用了。
5、洗的非常干净，晶莹剔透，还泛着光泽呢。
为什么用面粉水可以洗掉葡萄上的脏东西呢？？
1、因为面粉水的黏性比较大，把葡萄往面粉水里涮一涮，葡萄上的脏东西就被黏黏的面粉水粘下来带走了，所以葡萄会洗得特别干净。
2、最重要的是，这种清洗方法更卫生，更环保，更安全！
3、用这个妙招还可以清洗葡萄干、干枣、枸杞等干果哦。
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葡萄怎么洗
方法一
1、将葡萄一颗颗摘下放进水盆里， 保持葡萄完整，不要破皮，加入一些改过葡萄高度的水。
2、往水里撒一些面粉。
温馨提示：这是因为，面粉是非常好的天然吸着剂，可以“吸”掉附着在蔬果表面的脏污及油脂。
3、用手掌在水里轻轻的搅拌几下。
4、倒掉表面浑浊的脏水，用清水冲洗几次直到无浑浊即可。
方法二
1、在盆中的清水里挤一段牙膏（相当于我们刷牙用的量，把牙膏融化在水里），把葡萄放进水中，慢慢翻动葡萄。
2、然后放另外一盆的清水中洗干净就可以了。
方法三
1、用一个平底锅的锅盖，扑上一条干净的毛巾。
2、将湿润泡水的葡萄倒入其中，一次大约一层葡萄的厚度，而且可以滚动。
温馨提示：双手握好平底盘，前后摇动，使葡萄均匀滚动。如此葡萄上的白霜就没有了。
方法四
1、将葡萄加盐，均匀搅拌一下。
2、泡20分钟左右，倒掉水。
3、在用清水冲洗干净。
温馨提示：清洗的时候葡萄每颗都扯下来，这样不利于保存。如果不是一次吃完，就不建议把葡萄每颗都扯下来哦！
葡萄上面白白的脏东西，参杂有蜘蛛丝，渗液，昆虫，不可食用。一定要洗干净才能食用（特别是打汁饮用）。
洗葡萄要注意什么
1、葡萄最好即洗即吃。洗了之后，即使放在冰箱冷藏，也只能保质2-3天。
2、洗葡萄的时候，千万不可以用手拔梗，最好用剪刀剪。
温馨提示：因为拔下一个空洞不仅污染果肉，如果不马上吃完，葡萄还非常容易腐烂。
3、洗葡萄的过程尽量要快3-4分钟以内，以免葡萄吸水胀破，容易腐烂。
4、葡萄皮含有很丰富的营养，所以最好连皮吃。
5、如果担心葡萄有药物残留，洗好后，最好用淡盐水浸泡10-30分钟。
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