每个月都必须吃的防老食物

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/20 16:41:34
近年来,科学家们通过研究探索,推出一些食物,每天吃下列食物中的两种,就可增强体质,延缓衰老。



蘑菇:营养丰富、提高免疫力、减肥,蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分,但热量很低,常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素,可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多,可促进人体的新陈代谢。 提醒:近一段时间,因食用野生蘑菇引起中毒,甚至死亡的事件在媒体上时有报道……野生蘑菇最好不要采!


菠菜:不贫血,体质强、皮肤好、排毒、保护视力、稳定情绪、可远离缺铁性贫血。 菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要,怀孕期间补充充足的叶酸,不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝,还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。 菠菜豆腐汤是民间的传统家常汤菜,以其清淡爽口而深得人们喜爱。然而现代医学研究表明,菠菜和豆腐不应同时吃。

西红柿:防癌、给你好食欲、精力旺盛、美白。
吃西红柿注意六个禁忌:
(1)不宜和黄瓜同时食用
(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
(3)空腹时不宜食用
(4)不宜食用未成熟的番茄
(5)不宜长久加热烹制后食用
(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用
西红柿中含大量维生素C,每100克西红柿中含有20-30毫克维生素C。维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有多量维生素C分解酶,将它们同时吃可使西红柿中的维生素C遭到破坏。
巧克力:拥有快乐——巧克力有镇静的作用,它的味道和口感还能刺激人大脑中的快乐中枢,使人变得快乐。护齿——脱矿化的结果是龋齿的形成,而巧克力可以延缓这一过程的速度。
一提起巧克力,很多人都是既爱又怕,爱它的甜蜜与浓情,爱它总能不断带给我们味觉和视觉的惊喜。
很多消费者既难抵巧克力的美味,又怕吃后发胖。与会专家认为,肥胖是一种既有遗传基因缺陷,又有过食和活动不足等多种因素相互作用而造成的疾病,95%以上的肥胖是由于吃得过多和缺乏运动引起的。
专家建议:运动前15分钟补充适量巧克力,有助于运动中的能量供给和运动后的恢复。想要享受美味又不会长胖,当然要多锻炼身体。
防衰老忌吃这8种食物
女人们都想自己能青春永驻、容颜不老,也都想方设法让自己年轻一点,可你有没有想过,或许你喜欢吃的,亦或是你正吃着的某些食物正在扼杀你的青春美貌,一步步把你引到衰老的边缘?下面就是让美女们提前衰老的8大罪魁祸首,要警惕啊!

                                                 松花蛋:   制作桦花蛋的原料中含有一定量的铅,经常食用会引起铅中毒。

                                                  臭豆腐:   臭豆腐在发酶过程中极易被污染,还含有大量挥发性盐基氨以及硫化氢,对人体有害。


                                                 葵花籽:   葵花籽中含有不饱有脂肪酸。如食用过量,消耗体内大量的胆碱,影响肝细胞的功能。


                                                  烤牛羊肉:   牛羊肉在熏烤过程中会产生有害物质,是诱发癌症的物质。


                                                 方便面:   便面中含有对人体有害的食品色素和防腐剂。


                                                   油条:   油条中的矾是含铝的无机物,常吃油条,对大脑及神经细胞产生毒害,引发疾呆症。


                                                    猪肝:   一公斤猪肝含胆固醇高达400毫克,一个人摄入最太多会导致动脉硬化。

                                                                  
                                                 腌菜:
   如腌菜制得不好,菜内会含有致癌物质亚硝酸胺。
   没想到吧,香飘四溢的美味食物居然……现在看清了它们的“真面目”了吧,呵呵,现在挽救还不算迟哦,注意饮食让你的美丽常驻!
常吃水果可防衰老
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水果,酸甜适口,人人喜食。它不仅是人们日常茶余饭后的一种享受,而且能为人体提供丰富的维生素和无机盐。

近年来,美国、日本等国一些医学专家研究证明,苹果像降血脂药物一样,能使血液中的胆固醇降低。其功效在于,苹果本身不含胆固醇;苹果能促进胆固醇从胆汁中排出;苹果中含有大量果胶,能阻止肠内胆固醇重吸收,使胆酸排出体外,从而减少胆固醇含量;苹果在肠道分解出来的乙酸,有利于胆固醇代谢;苹果中还含有丰富的维生素C、果糖、微量元素镁等,都有促进胆固醇代谢的作用。由此可见,苹果对老年人,尤其是胆固醇高的人,称得上是最理想的水果.

老年人由于胃肠蠕动减慢,易患便秘,可常吃些香蕉、桃、广柑等,这些水果具有缓泻作用。对胃肠功能不良、经常患有腹泻的老年人,可适量吃些生石榴,石榴具有收敛、固肠作用,能止泻理肠。香蕉富含碳水化合物和无机盐,常食能使老年人提神爽气。香蕉中还含有丰富的钾,对减轻动脉硬化的程度,治疗高血压有效。科学家们推荐的15种治疗高血压食物里,香蕉名列前茅。

水果的防病健身作用,是其它食物所不可替代的,如柑橘富含无机盐,能清火益胃;生山楂、柚子对防治老年虚火有效。

水果虽好,但老年人1次不宜吃得太多,可采取少量多餐的方法。饭前不宜吃水果,以免影响正常进食及消化。胃酸过多者不宜吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果;患糖尿病的老人,不但要少吃糖,也应少吃含糖高的水果,如梨、香蕉、苹果、柑子等。