废纸箱做包子馅 黑早点被查(京华时报 2007-7-12)

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废纸箱做包子馅 黑早点被查
京华时报 2007-7-12
本报讯(记者袁国礼)黑早点铺用浸泡过的废纸箱做包子馅。昨天,左家庄工商所对这家黑窝点进行检查,但摊贩逃逸,工商部门对房东立案调查。
据北京电视台报道,东四环附近的一个早点铺出售的小笼包子“与众不同”,馅是废纸箱和肥猪肉搅拌而成。摊主的加工点位于太阳宫乡十字口村的一间出租屋内,摊主将纸箱泡在装满水的大铁盆里,随后加入工业用火碱。纸箱因火碱的腐蚀性而褪色易碎。摊主将浸泡后的纸弄碎,加入肉馅中,再撒上一些猪肉香精,“包子馅”就这样制成了。包子熟后“肉馅”颜色看上去并没什么异样,很难看出肉和碎纸的区别。摊主称,用这种纸壳加肥肉做出来的包子,比真正的肉包子节省了大量成本,一天多赚近千元。
昨天,左家庄工商所对这个黑窝点进行了突击检查,但摊主逃逸,执法人员对提供场所的房东立案调查。朝阳工商分局表示,近日,他们将联合相关部门对辖区内58户早点店进行全面排查。
http://epaper.jinghua.cn/html/2007-07/12/content_127790.htm
北京电视台该节目视频:http://you.video.sina.com.cn/b/5378711-1298906265.html
“黑心包子”纯属虚假新闻
联合早报  2007-7-19
(北京讯)北京电视台早前报道的黑心“纸箱馅包子”现在被查实为该台一名临时工作人员制造出来的虚假新闻。
北京市官方网站千龙新闻网报道,北京电视台生活频道《透明度》栏目本月8日播出了《纸做的包子》报道后,引起社会广泛关注,市工商、食品安全部门迅速组织执法人员,每天对北京早点市场进行彻底检查,均没有发现“纸箱馅包子”。市公安部门介入后组成专案组全力核查,于本周一初步查明事实真相。
经查,今年6月中旬,北京电视台生活频道《透明度》栏目组的一名訾姓临时工作人员,化名“胡月”,以为工地民工购买早点为名,先后两次找到朝阳区做早点生意的四名外地人,要求他们为他制作包子。訾某自带了从市场上购买的肉馅、面粉和纸箱,并授意他们将纸箱经水浸泡后掺入肉馅,制成包子。訾某并用其自带的家用DV机拍摄了制作过程,随后将其编辑,用欺诈手段获得播出。现公安机关已依法拘留訾某。
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