5省区食盐碘含量过量　官方承认碘过量威胁健康新华网新疆频道

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/25 19:10:59

新华网首页 新闻 时政 国际 财经 体育 图片 社会 法治 军事 直播 文娱 科技 职场 音频 网评 证券 论坛

新闻 政务 廉政 体育 精选 网谈 专题 娱乐 直播 图片 视频 展览 时评 病毒 健康

旅游 社会 教育 财经 IT  美食 黄金 油价 理财 房产 饰品 资料 就医 股市 图赏

新华社主办 新疆平安网
  您当前位置： 首页 >> 媒体精选 >> 正文

5省区食盐碘含量过量　官方承认碘过量威胁健康

　作者：窦仲　王小野　邢程 来源：新文化报 日期： 2010-07-27 订阅"新华手机报"

卫生部２６日公布食品安全国家标准《食用盐碘含量（征求意见稿）》，拟将食盐中碘含量的上限降低。此前，我国对食盐中的碘含量进行过３次调整。

这次的标准主要有以下变化：规定了我国目前使用碘酸钾作为碘强化剂；将食盐碘强化量为２０ｍｇ／ｋｇ￣６０ｍｇ／ｋｇ修改为食用盐中碘含量的平均水平（以碘元素计）为２０ｍｇ／ｋｇ￣３０ｍｇ／ｋｇ；提出了各地根据人群实际碘营养水平，选定适合本地的食用盐碘含量平均水平；提出了食用盐中碘含量的允许范围为碘含量平均水平±３０％。

同时，建议该标准为国家强制性标准，并要求各地在９月１２日前反馈意见。

卫生部还公布了食品安全国家标准《食品添加剂　碘酸钾（征求意见稿）》，规定了食用盐强化剂碘酸钾的质量要求和检验方法等。

全国水平处于可接受水平

征求意见稿的编制说明中指出，目前食盐中碘含量偏高，尽管全国水平处于可接受水平，但有约５个省区处于过量水平，１６个省区市处于大于适宜量水平，因此有下调余地。

２００５年的全国碘营养监测结果为：碘盐中碘含量在用户水平为３０．８ｍｇ／ｋｇ；儿童尿碘水平为２４６ｇ／Ｌ；合格碘盐食用率９０．２％。

对该结果分析后发现：

碘盐中碘含量的平均水平为３０．８ｍｇ／ｋｇ（范围：２５．６海南￣３４．１贵州）

尿碘小于１００ｇ／Ｌ的有两个省区，为海南与西藏；

１００￣２００ｇ／Ｌ（适宜水平）的有９个省区市，为黑龙江、上海、浙江、福建、广东、甘肃、青海、新疆和新疆建设兵团；

２００￣３００ｇ／Ｌ（大于适宜量）的有１６个省区市，为北京、天津、河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、江苏、江西、山东、湖南、重庆、四川、贵州、陕西、宁夏；

大于３００ｇ／Ｌ（碘过量）的有５个省区，为安徽、河南、湖北、广西、云南。

[1] [2] [3] [4] [5]

5省区食盐碘含量过量　官方承认碘过量威胁健康新华网新疆频道 5省区食盐碘含量过量 官方承认碘过量威胁健康 5省区食盐碘含量过量 官方承认碘过量威胁健康 官方公函承认碘过量威胁健康 拟降低食盐碘含量 官方公函承认碘过量威胁健康 拟降低食盐碘含量 官方公函承认碘过量威胁健康 拟降低食盐碘含量 官方公函承认碘过量危害健康 拟降低食盐碘含量 20余地区食盐碘超标 官方承认危害健康 卫生部：食盐加碘并未造成居民碘摄入过量 张贵峰：“碘过量”实质是垄断过量 碘过量”的实质是“垄断过量 食盐碘含量为何下调 过量摄入食盐危害等同吸烟 过量饮酒可以导致股骨头坏死 新华网 “补碘过量”只是个传说?二成孕妇仍处缺碘状态--温州频道--人民网 卫生部专家否认居民摄入碘过量 卫生部专家否认居民摄入碘过量 六种人过量喝水有害健康 碘过量 杭州多甲状腺癌患者-大河健康网 - 大河网 过量饮用咖啡当心要了你的命 - 红网 - 健康频道 宝宝冬季补钙过量易抑郁-中华网健康频道2 食盐碘含量上限降低 卫生部向社会征求意见 食盐碘含量为何下调（民生三问） 研究显示补硒过量易导致胆固醇升高-----------新华网