夏日火气大 食用丝瓜解毒清热又治病
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/03/29 09:32:30
明星小档案:丝瓜,又名绵瓜、天吊瓜等,翠绿鲜嫩,清香绵甜。它的药用价值高,成熟果实、丝瓜络、籽、藤、花、叶等均可入药。其所含的各类营养在瓜 类食物中较高,还含有人参中所含的成分:皂甙。
入选理由:农历6月,开始进入多雨且炎热的盛夏,吃瓜有很好的养生作用。而在此时,收获正当季节又最具清凉解热性的瓜类蔬菜,当数丝瓜。
养生优势:丝瓜味甘、性凉,有清热凉血、解毒通便、润肌美容、通经络、下乳汁等功效。尤其要强调的是,它凉血解毒的清热作用比较强,可以影响到血液 之中。取丝瓜络煮水服用,还能缓解风湿性关节炎、红肿热痛。
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