神马文学网蛋鸡养殖成本效益分析
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/24 10:38:19
作者：佚名 文章来源：畜牧兽医在线 点击数：7086 更新时间：2009-8-12 15:34:38 | 【字体：小大】
分析时段为2009年上半年，调查了盖州华鑫鸡场，群友蛋鸡养殖小区（存栏分别为7万只、5万只）
一、蛋鸡的养殖周期
（从刚孵出的仔鸡到最后被淘汰出售）一般为17个月，分为两个阶段：前一阶段为生长期，即从刚孵出的仔鸡到开始产蛋的时期，一般为0～5月，共5个月时间；后一阶段为产蛋期，即从开始产蛋到最后被淘汰出售的时期，一般为5～17月，共12个月时间
二、蛋鸡养殖成本
蛋鸡的养殖成本，一般包含以下几个方面：
1．仔鸡。09年全市仔鸡价格在2.0--3元/只左右。
2．饲料（饲料成本=饲料消耗量×饲料价格）。
（1）消耗量。其中：
--生长期（0～5月），平均每只鸡每天消耗饲料约0.12斤，由此推算，每只鸡每月消耗饲料约0.12×30=3.6斤，每只鸡生长期（5个月）消耗饲料约3.6×5=18斤；
--产蛋期（5～17月），平均每只鸡每天消耗饲料约0.22斤，由此推算，每只鸡每月消耗饲料约0.22×30=6.6斤，每只鸡产蛋期（12个月）消耗饲料约6.6×12=79.2斤。
生长期和产蛋共消耗饲料约18+79.2=97.2斤。
（2）饲料价格。通过调查了解到，09年上半年饲料价格一般在1.15元/斤左右，由此推算：
饲料成本=97.2×1.15=111.78元
3．防疫费。其中：
--生长期（0～５月），调查中了解到，在没有大的疫情发生的情况下，生长期５个月每只鸡的防疫费用一般约２元／只左右。
--产蛋期（５～１７月），在没有大的疫情发生的情况下，生长期１２个月每只鸡的防疫费用一般约１元／只左右。
因此，一只鸡一个养殖周期防疫费用合计约２＋１＝３元／只。
4．水、电费。0.5元左右
5．总成本合计（未计人工成本）。
在不计人工成本的前提下，蛋鸡养殖总成本＝仔鸡＋饲料＋防疫费＋水电费＝2＋111.78＋3＋0.5＝117. 28元；
三、蛋鸡养殖收益
1．鸡蛋收入（蛋价×产蛋量）。
平均每只蛋鸡在一个养殖周期内（17个月）产蛋约16---17公斤09年上半年平均蛋价为3.0元/斤。鸡蛋收入=3 4斤×3.0元/斤=102元
2．淘汰鸡收入。
蛋鸡在17个月后，即产蛋1年后一般都要淘汰出售。今年5月份，淘汰鸡毛重价格在3.７元/斤～４．0元／斤之间，平均4.1元/斤，淘汰鸡平均毛重约为4斤，淘汰鸡平均售价=4×4=16.元。
3.鸡粪收入。
近年来，由于化肥的大量施用，造成土地板结情况严重，不少农户转而使用农家肥，鸡粪价格也水涨船高，每立方米的售价在40～80元之间，平均为６０元。根据从养殖户了解到的数据推算，平均每300只鸡每个月产鸡粪1立方米，即每只鸡每月产粪量约1/300立方米，每只鸡一个养殖周期的鸡粪收入为2元。
4．总收益合计。
总收益合计＝鸡蛋收入＋淘汰鸡收入＋鸡粪收入＝102元＋16.元＋2＝120元
一只蛋鸡收入＝总收益合计－总成本＝120－117. 28＝2.72元
盈亏平衡＝（总成本－淘汰鸡收入－鸡粪收入）÷产蛋量＝99. 28元÷34＝2.92元/斤
结论：上半年蛋鸡饲养基本处于保本经营，蛋鸡盈亏平衡价格为2.92元/斤。下半年受存栏数量低影响，蛋价将稳步回升，价格应在3.2-3.5元/斤，一只鸡盈利预期在10-15元。
分析时段为2009年上半年，调查了盖州华鑫鸡场，群友蛋鸡养殖小区（存栏分别为7万只、5万只）
一、蛋鸡的养殖周期
（从刚孵出的仔鸡到最后被淘汰出售）一般为17个月，分为两个阶段：前一阶段为生长期，即从刚孵出的仔鸡到开始产蛋的时期，一般为0～5月，共5个月时间；后一阶段为产蛋期，即从开始产蛋到最后被淘汰出售的时期，一般为5～17月，共12个月时间
二、蛋鸡养殖成本
蛋鸡的养殖成本，一般包含以下几个方面：
1．仔鸡。09年全市仔鸡价格在2.0--3元/只左右。
2．饲料（饲料成本=饲料消耗量×饲料价格）。
（1）消耗量。其中：
--生长期（0～5月），平均每只鸡每天消耗饲料约0.12斤，由此推算，每只鸡每月消耗饲料约0.12×30=3.6斤，每只鸡生长期（5个月）消耗饲料约3.6×5=18斤；
--产蛋期（5～17月），平均每只鸡每天消耗饲料约0.22斤，由此推算，每只鸡每月消耗饲料约0.22×30=6.6斤，每只鸡产蛋期（12个月）消耗饲料约6.6×12=79.2斤。
生长期和产蛋共消耗饲料约18+79.2=97.2斤。
（2）饲料价格。通过调查了解到，09年上半年饲料价格一般在1.15元/斤左右，由此推算：
饲料成本=97.2×1.15=111.78元
3．防疫费。其中：
--生长期（0～５月），调查中了解到，在没有大的疫情发生的情况下，生长期５个月每只鸡的防疫费用一般约２元／只左右。
--产蛋期（５～１７月），在没有大的疫情发生的情况下，生长期１２个月每只鸡的防疫费用一般约１元／只左右。
因此，一只鸡一个养殖周期防疫费用合计约２＋１＝３元／只。
4．水、电费。0.5元左右
5．总成本合计（未计人工成本）。
在不计人工成本的前提下，蛋鸡养殖总成本＝仔鸡＋饲料＋防疫费＋水电费＝2＋111.78＋3＋0.5＝117. 28元；
三、蛋鸡养殖收益
1．鸡蛋收入（蛋价×产蛋量）。
平均每只蛋鸡在一个养殖周期内（17个月）产蛋约16---17公斤09年上半年平均蛋价为3.0元/斤。鸡蛋收入=3 4斤×3.0元/斤=102元
2．淘汰鸡收入。
蛋鸡在17个月后，即产蛋1年后一般都要淘汰出售。今年5月份，淘汰鸡毛重价格在3.７元/斤～４．0元／斤之间，平均4.1元/斤，淘汰鸡平均毛重约为4斤，淘汰鸡平均售价=4×4=16.元。
3.鸡粪收入。
近年来，由于化肥的大量施用，造成土地板结情况严重，不少农户转而使用农家肥，鸡粪价格也水涨船高，每立方米的售价在40～80元之间，平均为６０元。根据从养殖户了解到的数据推算，平均每300只鸡每个月产鸡粪1立方米，即每只鸡每月产粪量约1/300立方米，每只鸡一个养殖周期的鸡粪收入为2元。
4．总收益合计。
总收益合计＝鸡蛋收入＋淘汰鸡收入＋鸡粪收入＝102元＋16.元＋2＝120元
一只蛋鸡收入＝总收益合计－总成本＝120－117. 28＝2.72元
盈亏平衡＝（总成本－淘汰鸡收入－鸡粪收入）÷产蛋量＝99. 28元÷34＝2.92元/斤
结论：上半年蛋鸡饲养基本处于保本经营，蛋鸡盈亏平衡价格为2.92元/斤。下半年受存栏数量低影响，蛋价将稳步回升，价格应在3.2-3.5元/斤，一只鸡盈利预期在10-15元。
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