豆芽在日本很畅销
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/25 04:11:56
在日本,豆芽算得上是现在卖得最好的一种蔬菜了,不仅价格便宜,营养也很丰富。
芝麻拌豆芽是日本人最喜欢吃的,在饭店里也像中国的老醋花生米那样普遍。就是把豆芽和切成段的韭菜放在热水里焯一下,滤干水分,加酱油、盐、香油,再加芝麻搅拌均匀就好了。吃了芝麻拌豆芽,身体很舒服,据媒体报道,这个菜还有抑制身体炎症的作用。
除了芝麻拌豆芽,日本人还很喜欢喝豆芽汤。豆芽汤对宿醉特别有效,不仅可以缓解疲劳,还有护肝的作用,因此受到了很多上班族的喜爱。把葱切段,再将白萝卜和生姜磨成泥。当锅里的水沸腾之后,加入豆芽和葱段、姜末,煮2分钟,最后加入盐、胡椒和白萝卜末即可。白萝卜末也可以养胃,跟豆芽配在一块,既好吃又健康。
芝麻拌豆芽是日本人最喜欢吃的,在饭店里也像中国的老醋花生米那样普遍。就是把豆芽和切成段的韭菜放在热水里焯一下,滤干水分,加酱油、盐、香油,再加芝麻搅拌均匀就好了。吃了芝麻拌豆芽,身体很舒服,据媒体报道,这个菜还有抑制身体炎症的作用。
除了芝麻拌豆芽,日本人还很喜欢喝豆芽汤。豆芽汤对宿醉特别有效,不仅可以缓解疲劳,还有护肝的作用,因此受到了很多上班族的喜爱。把葱切段,再将白萝卜和生姜磨成泥。当锅里的水沸腾之后,加入豆芽和葱段、姜末,煮2分钟,最后加入盐、胡椒和白萝卜末即可。白萝卜末也可以养胃,跟豆芽配在一块,既好吃又健康。
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