【鲜虾白菜包】:养眼的宴客菜

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/19 04:06:51
(2009-09-18 07:55:53)转载
标签:美食
分类:肉食..鱼虾

家庭趣事:
周末回家时,婆婆给我一件别人送她,她觉得太“花”的衣服。她觉得岁数大的人穿花的,那就是老妖精~!
我一看,确实花得可以,简直可以媲美春天的百花盛开。这么鲜艳的色彩,确实无法让她接受。而她觉得,“年轻”的我正该穿这么花的,虽然这是别人根据她的条件送的衣服。
我和她,年龄相差30岁,身高相差20厘米,体重相差约60斤。
有这么巨大差距的两个人,居然可以穿上同一件衣服!
我笑咪咪地把衣服穿在身上给她看,她看着那是赞不绝口,说可真是合适啊,比你自己穿那件好看多了,赶紧就穿着这件吧。
我看着镜子里瞬间变老20岁的自己,笑得眼角皱纹都多了两条。
回到自己家,把衣服给了我妈。
我和我妈虽然年龄也差了30岁,但身高和体重几乎是一样的。
而且我妈穿衣一直比我还时尚艳丽,这么花的衣服也许她能接受?
我妈穿上一试就说:这衣服可真够老气的,别看它这么花!
哈哈哈哈!我实在忍不住狂笑了。
对了,婆婆当时还给老公一条“高级”皮带,老公一出门就让我一起带回家给我老爸了~~~~~
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今天又是国庆演练,听说很多单位学校都会提前下班。
昨天回家问他,明天你们是不是也半天班?
他回道:是的,中午一点就下班了,
但是!早上七点就要上班!
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马上过节了,家宴是少不了的。
家宴上的菜,卖相与味道同样重要。第一眼的视觉冲击更是重要。
尤其是有小孩子参加,养眼的目的不单纯是为了漂亮,能诱发孩子吃的欲望,才是最令人欣喜的。
外型变花样,心情也会大不同,餐桌上也有过节的气氛

******** 鲜虾白菜包 ********
材料:白菜叶4片,鲜虾仁6只,胡萝卜1根,鸡蛋2个,豌豆30克,海带丝20克
调料:盐,番茄沙司,水淀粉
做法:
1、洗净的白菜叶放入沸水中焯软捞出,沥干水分待用
2、虾仁和胡萝卜切成丁
3、将海带丝和豌豆放入水中煮熟
4、锅烧热倒油,将蛋液倒入锅中炒熟盛出
5、锅中留底油,放入胡萝卜丁翻炒一会,放入虾仁丁
6、炒至虾仁变色,倒入炒好的鸡蛋和煮好的豌豆,翻炒均匀调入盐关火
7、取一片白菜叶,将炒好的菜盛一些放在菜叶上
8、菜叶周围收起来,用海带丝系住
9、做好的白菜包放入盘中,上蒸锅蒸2分钟
10、番茄沙司和水淀粉混合,放入锅中煮至汤汁黏稠,浇在白菜包上即可
备注:
1、内馅可以先用自己喜欢的任意菜,随意搭配
2、也可以用香菜、焯软的韭菜系白菜包