美味的诱惑--鲜贝蔬菜炒饭

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/04/26 06:08:49

鲜贝蔬菜炒饭
材料：
鲜贝、洋葱、隔夜米饭、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋
调料：
胡椒粉、盐、鸡精、生抽、糖、蚝油
制作：
1、将鲜贝煮熟撕开分成几块，鸡蛋打散炒熟，胡萝卜和黄瓜、洋葱洗净后切丁。
2、炒锅中倒入些油，放入少许胡椒粉、洋葱丁略炒，再放入胡萝卜炒至略软。
3、放入黄瓜丁、米饭、鸡蛋，继续翻炒。
4、用适量盐、鸡精、生抽、糖、蚝油、清水调成调味汁。
5、均匀地倒入锅中翻炒，炒至汁与饭菜融合均匀。
6、盛出后舀入小碗中，再倒扣在盘上即可。

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