为什么要少喝牛奶、多喝豆浆

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/03/29 04:01:56
(2010-05-23 12:00:14)转载
牛奶是生活当中不可缺少的饮料,也是"专家"提倡的补钙主角。
但是今天要向大家公开一些真相,相信您看后一定会有所警醒!
一:牛奶是给牛喝的、不是给人喝的
这个观点是林光常教授在几年前提出的,被宣传过一段。
但因为损害到了乳制品的行业利益,后来就被封杀了...
不适合人喝的原因是:
1、小牛和婴儿的"发育周期"是截然不同的。
小牛侧重于快速增加体重、不侧重脑部发育。
而婴儿的发育却正好相反!如果生长规律被颠倒,会有什么样的恶果?!
2、牛奶所含的蛋白质,大部分是酪蛋白。是一种大型、坚硬、致密的凝乳。
极难被人体消化。但却适合于拥有四个胃、能反刍的牛类!
二:合成VD 是经放射处理过的物质
有人会说“牛奶当中缺少的营养成分,可以通过添加得到嘛。”
但你不知道:最常见的添加物"维生素D"是经放射处理得到的!
这种添加物,在英国已被禁用了。
三:喝牛奶不能有效补钙、反而会导致骨质疏松
钙的吸收量,不在于吃进了多少、而在于吸收了多少。研究显示:
当人体摄入动物性浓缩蛋白之后,会有更多的钙质从尿液中流失!
此时身体必须从骨头中抽取钙质,来平衡体液当中损失的钙离子。
有个非常重要的事实,很多人不知道:
骨质疏松常见的国家、正是乳制品消费多的国家!
比如:美国、英国、瑞典、芬兰
相反,骨质疏松却少见于乳制品消费少的国家!
大家可以回忆一下:几十年以前很少听到骨质疏松症吧。
可是现在乳制品消费多了,骨质疏松症反而越来越多了!
四:牛奶不适合多数黄种人
联合国调查表明:70%的黄种人不吸收乳糖
北京市调查表明:至少40%的人不吸收乳糖
这些人就是"乳糖不耐受",他们喝牛奶会适得其反!
有人要抱怨了:牛奶不能喝,那我们喝什么呀?
好,接下来我要告诉大家“为什么要喝豆浆”:
1:先从理论上讲
豆浆含有的是寡糖、而非乳糖,可以全部被人体吸收。
豆浆含有的钙量虽少于牛奶,但被吸收的含量反而多。
豆浆含有抗癌物质,而牛奶当中是没有的。
2:从事实上说明
我在一年前给家里买了一台豆浆机,
从此全家便断了牛奶、改喝了豆浆。
一年喝下来,列举几个人的结果吧:
*我的小外甥:
他刚出生时特别瘦小,于是给他补充营养、灌牛奶。
结果到1岁的时候就出现了超重(现在是普遍现象)
改喝豆浆后,体重恢复了正常,反而更活泼可爱了!
*我爸:
前两天整理花棚,不小心从快2米高的梯子上摔下来。
结果拍拍屁股没事了!你说老爷子他有骨质酥松吗?
*最后谈谈我:
我是乳糖不耐受的体质,喝牛奶会不舒服,
喝豆浆就一点事都没有(但也不要空腹喝)
而且感觉精力越来越好(和我素食也有关)
不过,我家的豆浆绝非是普通的豆浆!
而是加入了绿豆、红豆、黄豆、大米、黑豆,
“青赤黄白黑”补“肝心脾肺肾”五个脏器。
还加入了芝麻、枸杞来加强补肾,因为"肾乃先天之本"。
这么多好东西的功力、岂是牛奶所能匹敌的呢!
不过有几点要注意:
1:一定要喝干净、新鲜的豆浆。最好是自己做五谷豆浆。
2:最好选用没有"过滤网"的豆浆机。清洗方便、而且连渣一起喝最营养。
3:最健康的补钙方法就是:晒太阳。能让人体自然合成VD,来吸收钙质。
4:如果你没时间晒太阳、又非喝牛奶的话,一定要买"低脂或脱脂牛奶"。
总结
说这么多,无非是希望大家少被宣传所误导。
让咱们恢复老传统:少喝牛奶、多喝豆浆吧!