神马文学网可可“趣多多”
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/19 11:15:43
可可“趣多多”
材料：低筋面粉 100克、可可粉30克、黄油70克、白糖60克、鸡蛋25克、耐烤巧克力豆25克、牛奶1TSP、泡打粉1/4TSP、小苏打粉1/4TSP份量：27块1、黄油室温软化，打发至羽毛状；2、加入白糖，继续打发均匀；3、分三次加入鸡蛋液，每打发均匀后再加入下一次，黄油糊膨胀了些；
4、加入牛奶，打发均匀；
5、筛入低粉、泡打粉、小苏打粉，加入可可粉；
6、混合成均匀面团，加入巧克力豆，再混合；
7、取一小块，整形，压扁，放入烤盘，用食指在饼中间略按一下；
8、180度，中层，15分钟，关火后焖5分钟。
超好吃的饼干，确实很难放得下手。 
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4、加入牛奶，打发均匀；
5、筛入低粉、泡打粉、小苏打粉，加入可可粉；
6、混合成均匀面团，加入巧克力豆，再混合；
7、取一小块，整形，压扁，放入烤盘，用食指在饼中间略按一下；
8、180度，中层，15分钟，关火后焖5分钟。
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