曹世如:将超市开到中南海的巴蜀女杰

飞机上的突发奇想
我为什么不能到中南海开超市？中南海里也需要方便的生活购物
记者(以下简称“记”)：在我们心目中，中南海是一个充满了神秘感的地方，这家连锁超市又是中南海第一家超市。我很感兴趣的是，你这个中南海开店的创意是怎么来的呢？

四川红旗连锁集团紫光阁旁开超市，负责人曹世如向记者讲述梦想成真的故事
曹世如(以下简称“曹”)：好多人会觉得国家领导人很神秘，他们居住的地方好像是高深莫测。但是这些领导也是我们身边普普通通的公民，艾滋病来了，非典来了，他们甚至还要站在危险的最前面。再说，中南海里不仅有我们的国家领导，还有很多工作人员，我相信他们也需要方便的生活购物，需要一家超市就不足为奇了。我们的宗旨，就是“当好你的邻居”嘛，在中南海开超市，这跟我们的宗旨完全符合，他们也需要这样的邻居。(笑)那么呢，我就希望自己当好中南海里的这个好邻居。
记：这个想法萌发在什么时候？
曹：前年。我有一次去北京，在飞机上，我就忽然来了这个念头，我为什么不能到中南海开超市？
记：突发奇想？
曹：对。完全是没有来由的，就想到了这个念头。
记：当时觉得自己有成功的可能性吗？
曹：我的朋友、同事啊，都觉得我是异想天开，可是，我这个人有点特别，我很多起初看来是异想天开的念头，最后经过努力都变成了事实。比如红旗连锁最初改制的时候，我当时背了1000多万元债务，带着40多个下岗工人，很多人都觉得我疯了，但是3年多后，我不但还清了债务，资产还达到了5个亿。我的体会是，当你有了一个念头，如果你觉得它很好，那么完全可以去努力试试。我的想法是，住在中南海的领导也好，工作人员也好，他们也需要服务。这是最关键的。
记：你的意思是，有需求就有市场？
曹：对。他们同样需要服务。这就是我当初的一个想法。
记：当时你觉得成功的可能性有多大？
曹：我不去想成功的可能性有多大，只要有可能性，我又很希望能够成功，那么我就尽力去做。因为很多时候，不可能都会变成可能。
记：你的意思是，你也很希望这个超市能够开设成功。
曹：对。我就找到了相关的部门，把我们超市的资料、情况都交上去，谈了我的想法……然后有关部门经过认真考虑、考察，切合中南海的实际情况，同意我今年12月份在中南海紫光阁附近开办这家红旗连锁超市。而且在我申办的过程中，我们四川、成都市的领导也知道了我的想法，他们都很支持我。
我们的名字最占优势
我想来想去，可能就是沾了红旗两个字的光吧
记：你知道这个中南海超市有了“通行证”之后，第一个反应是什么？
曹：他们打电话过来，问我：“这个店你们想什么时候开呢？”(当时我想)哎呀，我真的可以做到了！惊喜过后，就有点压力感，一定要做好这个超市啊，这个超市只能成功不能失败，质量要做好，服务也要做好，然后我赶紧给我们成都市的领导打电话汇报，他们也跟着我高兴啊，李春城书记(成都市市委书记)指示我，一定要把好质量关，而且给我一个建议，就是，希望超市里，要多看到四川的土特产。
记：我相信在精明的企业家眼里，去中南海开店是很多人的梦想，也有很多人努力争取过，红旗超市远在四川，为什么这个店开成了？
曹：(笑)我想来想去呢，可能就是因为沾了红旗两个字的光吧！只要是一个中国人，都会对红旗两个字很有感情，在中南海里开一家名字叫红旗的超市，好像我们名字最占优势。我们企业是西部的企业，我在资料里很坦诚地谈了红旗连锁的昨天今天，从40多个下岗国企工人到今天解决7000多人就业，我们对四川的地方经济发展，的确起到了比较大的推动作用，我想这些资料，也起到了一定的作用。现在领导同意我们在中南海开红旗超市，也是对我们的一个认可。没有党的好政策，不会有今天的红旗连锁集团，现在我们能够有机会，直接为领导们服务，我能够实现这个梦想，真的是特别高兴。
中南海里的独家经营
刚开业没有几天，很多品种就断货了
记：现在超市已经营业了，是吗？
曹：从11月下旬开始，超市开始试营业。
记：已经有一段时间了。从试营业的情况来看，这个超市的经营情况怎么样呢？
曹：毕竟是独家经营，中南海里只有我们一个商店，所以购买力还是比较强的。
记：你比较满意？
曹：对，不光是我，我们四川的领导都很关心这个超市的营业情况，我经常打电话过去问，反馈回来的信息就是比较好，供需比较旺盛。
记：这个超市有多大？
曹：300平方米左右。
记：跟你其他的店相比，是大还是小？
曹：比较适中，(跟其他店)差不多。
记：有没有经过特别的装修？
曹：里面的基本设置，跟其他的红旗连锁超市基本一样。
记：营业时间怎么定？
曹：由于中南海的特殊情况，这个根据中南海的作息时间来定。
记：里面有几名店员呢？
曹：包括店长一共七八个人。
记：听说里面店员素质比较高。
曹：对，他们都经过了我们公司严格的培训，他们自身的受教育水平也是比较高的，可以说，个个是精挑细选出来的。
记：能不能告诉我们，店里卖了哪些商品？
曹：一个就是生活日用品，这些是比较主要的商品，主要是满足顾客的日常需要嘛，这跟其他的红旗连锁超市差不多，还有就是四川的土特产，占到总货量的三分之一左右，从目前的情况来看，四川的土特产特别畅销，比如像永川豆豉、若男担担面、农家乐黑三川等等。刚开业没有几天，很多品种就断货了。那里的店长打电话高兴地通知我们总部及时发货过去，现在我们已经把第三批货发过去了。
记：你刚才也谈到，当地领导也特别指示要多卖四川的土特产，为什么把土特产摆在这么特别重要的位置上？
曹：四川资源丰富，有很多土特产，以前都是小规模的生产，现在逐步扩大生产，质量也提高了，我站在流通领域的角度，也有很强的感受，那就是我们四川的企业有很强的走出去的愿望。从这些产品包装上的变化和质量的提高上，可以看出这一点。红旗连锁现在开到了中南海，这也是四川企业商品的一个展示，可以让领导们感受到西部的变化。这是四川零售业的一个窗口啊。
记：那些企业，知道自己的商品被你卖到了中南海吗？
曹：有的知道，他们争着想把自己最好的商品送到中南海柜台，(笑)现在我还不敢让太多的企业知道。
我对这家店赢利有信心
这家超市就像一个标志，是一个压力，也是我们的一个动力
记：在中南海开超市，最吸引你的是什么？
曹：作为我个人来说，我是想让更多的人了解红旗连锁，比如，我们在中南海红旗连锁超市里，也挂上了“服务大众方便人民”的布标，我们红旗连锁每月两期的剪报，我也送到店里，让顾客取阅，目的呢，就是更好地为顾客服务。
记：广告效应。我想知道，开这个店，你可以直接从这家店身上赚钱吗？
曹：能。超市开到中南海，我一样能够赚钱。
记：为什么这么肯定？据我所知，红旗连锁超市的其他连锁店都在四川，在北京，只有这么一家分店，而连锁店向来都是依靠规模采购、配送实现赢利。你这么一家商店远在北京，怎么实现低价配送呢？
曹：我们这家中南海超市，货源的采购分为两块。像日用品，我们是实行当地采购，也就是在北京当地批发来的，这一部分的售价是，正常批发价加上利润；四川土特产，我们在四川采购配送，售价也是批发价加上运费、利润，可以说，我们的定价跟其他店一样都是正常高于批发价的，薄利多销，赢利没有问题。从这个定价上，包括我申请开设这家超市的前前后后，我也时时感受到，中南海里并没有特权思想存在。而且店员们也说，来买东西的顾客非常平易近人。我非常有信心，只要我们所提供的商品适销对路，符合中南海里顾客的需要，我们这家店，肯定会越做越兴旺的。
记：对你的企业来说，这所中南海超市的象征意义可能更大于它的赢利意义吧。比如说，它有着很好的广告效应。
曹：两方面都有。实事求是地说，这个店开设成功，肯定会给我们企业带来更大效益，扩大我们的知名度。现在，包括我们的员工，知道我们超市开到中南海，都特别有自豪感。但是我对这家店自身的赢利也很有信心，而且我们以后可能还会到北京去开更多的超市，中南海超市就算北京第一家，开个好头。这家超市就像一个标志，是一个压力，也是我们的一个动力。
走进中南海超市
超市面积：300平方米左右。
营业时间：由于中南海的特殊情况，根据中南海的作息时间来定。
店员情况：包括店长一共七八个人。都经过了严格培训，个个是精挑细选出来的。
顾客群体：店员们说，来买东西的顾客非常平易近人，中南海里并没有特权思想存在。
售卖商品：主要为生活日用品，还有四川的土特产，占到总货量的三分之一左右。从目前的情况来看，四川的土特产特别畅销。包括郫县豆瓣、通江木耳、新繁泡菜、四川干海椒等，还有“小平家乡”广安的特色副食品也成了中南海超市的重点产品。
■对话背景
在中南海紫光阁附近，红旗连锁中南海超市的招牌已经亮相，这是中南海第一家也是目前唯一的超市，现正处于试营业期间，并将于近日正式营业。超市如何开进了神秘的中南海？在本报记者的不懈努力下，表现低调的红旗连锁集团董事长曹世如终于接受了本报专访，透露了她从谋划在中南海开店到最终梦想成真的故事。
■对话人物
曹世如　全国妇女代表，全国三八红旗手，四川省人大代表，四川省妇联常委。
原为四川国营红旗商场职工，后率领40多名下岗女工开设了红旗超市，2000年改制成功，成立红旗连锁集团。该集团如今在四川省内拥有400余家连锁超市，2002年名列中国连锁百强企业、中国零售百强企业