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来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/19 14:44:42
上周日是立春，我们老家有吃春饼的习惯，不知道大家都吃了没有啊？呵呵。
闲话少说赶紧上菜：












和面要用比较热的水，和好醒透柔匀，揪成剂子，搓成团，两个面团之间抹点油，擀成面饼（要薄），上锅烙熟，吃的时候可以稍微蒸两分钟，这样好卷起来。
随便炒几个菜，但是有两样不能少：韭菜绿豆芽粉条合菜、炒鸡蛋
略备黄瓜、葱丝，有爱吃甜面酱的可以稍微抹点面酱，把菜用饼卷起来，你就咬吧，呵呵。
这次比较奢侈的是，烙饼用的白面不是普通白面，是有机小麦用手工石磨磨出来的有机面粉（7块钱一斤啊！），是比较好吃，最起码营养成分比较全面，就是黑了点儿，呵呵。石家庄装修集采业主论坛：http://home.focus.cn/msglist/1728
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