神马文学网关于生吃当归粉问题的补充论述------答网友问之二[马悦凌健康社区]
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/25 21:31:37
我的身体以前很差的时候，医生开的药方中总有当归，只要是带有补益作用的中药，我吃下总会胸闷、气堵、两肋胀痛、头痛，最后只好放弃了用药补身体的方法。后来我用当归注射液注射身体的许多穴位后，身体慢慢的有劲了，许多毛病都减轻或消失了，但毕竟总打针不是长远之计，总想着用吃当归的方法代替打针，用当归煮水或在炖肉时放一些当归片，每次也只是放几片，可次次吃了都上火，不适应。
后来我想就把当归片打成粉吧，每天只吃少量一点该不会上火了吧。我就从药店买来当归片，洗洗晒干后打成粉，每天只吃花生粒大小的量，连吃几天后竟然没有上火，慢慢地我就加量，一天吃二次、三次都没上火，我就很奇怪，如果这些量的当归煮熟了或炖在肉里吃，我早就上火受不了了，可现在竟然没事，仔细一想，恍然大悟，我吃的当归粉是生的，原来当归只要生吃它补血的功能依然明显，而燥热的感觉却消失了，对于我这种虚不受补的人来讲是恰到好处。就这样，生当归粉我就长年坚持服用，只要看书、上电脑累了吃上一小勺当归粉，人会很快轻松、头脑清晰，当吃了寒凉的食物肚子发胀不舒服时，吃上一勺当归粉，能感觉肚子里很快运化起来，慢慢地肚胀不适的感觉就消失了。
几年下来，我吃的都是生当归粉，从未吃过熟当归，从未上火难受过。可有一次连续三天睡觉时总感觉到胸闷、气堵，可想想并没有吃任何上火、补气的食物，到了第四天，突然发现在红烧牛肉的汤里有不少的当归片，一问才知道，家里人在炖牛肉时放了一小把当归片，说是总看到书中介绍烧肉时放些当归对身体有益，也就试着放了一点，没想到却让我憋闷了几天。
还有一次，一位药厂的朋友，说能帮我把当归粉包成2克一袋的小袋，携带和服用都很方便。因买来的当归都比较脏，他就先让工人们将当归洗净后切片，再到控制为60°c的烘箱里烘干，当我拿到这种烘制过的当归后，一看颜色发深，感觉是烘熟了。朋友说，60°c的温度是不会改变药性的。当晚我就吃了一袋，并没有感到明显的不适，第二天晚上临睡前我又吃了一袋（我喜欢在临睡前吃上一小勺当归粉，利于睡眠），睡到半夜就咳嗽，嗓子干不舒服，早晨起床后咳了一口较浓的痰。我想，我已经很少咳嗽了，是不是这次当归惹得祸？第二天晚上我又吃了一袋，出现了同样的症状，看来着60°c的温度已将当归烘熟了，它燥热的属性就暴露出来了，自然我这敏感的身体很快就报警提醒我了。后来，我再也没吃这种当归粉，朋友好心帮忙加工的近百斤当归粉都堆在家中，家人提醒，你不能吃不代表别人也不能吃，浪费了多可惜，我说我吃一两袋就能感到它给身体带来的不适，别人也许要吃上一二十袋才能感觉到，但毕竟还是会带来不舒服，我为什么要将带有隐患的东西给别人呢？如果要吃，像这类烘干的熟当归，比较适合冬季南方寒湿、阴冷较重的地方吃，那时再吃这种燥热的食物起到的作用是恰到好处。
现在在药店里买来的当归都是切好片的，不是一个完整的当归，你自然分不清当归头和当归尾。当归头是当归最粗的那一段，吃了这种生当归头后能感到头及面部发热、舒适。而只吃当归尾，也就是当归根部的小须须，就能感到气血是往下行的，吃了当归尾后不久我的颈子就开始发酸、发硬，头发蒙，头顶发空，或头顶会有轻微的疼痛，都是血上不了头的感觉。 所以我现在再加工当归粉时，我自己吃的都是当归头，各种体质虚弱的人及老人都可以吃生的当归头，补而不燥，能明显的增加头面部及脑部的供血。 但对于男士们，最好是吃去了当归尾的全当归，就是当归头加当归身。这种当归活血、行血作用较强，而且作用平缓，所以我给男士们配的都是这一类当归，吃的效果不错。而当归尾我现在还派不上什么用，因为现在气血两亏的人太多，当归尾泻下的作用还是不用为好，如果吃了辛辣上火的东西，吃上1-2次当归尾是可以降火的，但感到没火了就不能再吃了。