自制的双皮奶[马悦凌健康社区]

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/25 07:39:24
自制的双皮奶   Post By：2010/5/28 14:36:00

一直很喜欢吃双皮奶,每回去甜蜜蜜都得花个10块钱吃一个,想来成本一定很便宜,闲来无事便自己在家试着做.
　　
第一步,将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,使用蛋清


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第二步,按照个人口味加入糖并一起打匀.


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第三步,倒入牛奶,搅匀.

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第四步,盖上保鲜膜放入蒸锅呢.小火,时间以蒸到内容物凝结为止.


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成品.


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嘻嘻,虽然卖相没有甜蜜蜜的好,但是味道一点也不差哦,很香滑~
　　
　　那省下的蛋黄怎么办呢?


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第一步,将蛋黄打匀倒入剩余的牛奶搅拌开.
　　
第二步,加入糖.


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第三步,按照自己的口味加入咖啡,并搅匀.


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第四步,盖入保鲜膜放入蒸锅.小火,蒸到凝结为止.

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第五步,凝结后取出,真的是“冻“哦!


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