一款鲫鱼芹菜瘦腹汤快来尝尝

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/24 16:04:17

一款鲫鱼芹菜瘦腹汤快来尝尝

来源:新快报  发表时间:2010-06-30 10:08:22 

 

今晚饮乜汤

材料:鲫鱼、芹菜、老姜、大葱、香砂仁、淮山、盐。

靓汤速成时间

90分钟

点煲?

将鱼去鳞清除内脏后洗干净,芹菜切段,葱切长段,药材洗净,老姜拍破。锅置火上放油烧热,放入鱼煎至微黄,约八分熟,铲到漏勺里沥干油待用。将芹菜、老姜、葱、香砂仁、淮山一并用约1.5L水煮20分钟。放入鲫鱼后加盖,中火煮沸后改用小火煲1小时,起锅时放盐。

有嘢讲

此汤有瘦腹之功效,特别适合那些有着小肚腩的MM减肥之用。鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高。而芹菜营养也十分丰富。因此,能够让MM在减肥的同时,获得足够的营养。(辛捷恺整理)