夏天多吃姜 预防各种疾病-上海天气网

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/19 17:39:56

夏天多吃姜 预防各种疾病

    来自39健康网消息：夏季，细菌繁殖活跃，易污染食物引起急性肠胃炎，可以适当吃些生姜或用干姜加茶沸水冲泡后喝。姜的吃法很多，不要去皮，不要吃变质的生姜。生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒，也不能用于治疗中暑。
    “冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”
    “春夏养阳”，夏天在饮食上注意清淡，少油腻，可适当多吃姜，少吃冷饮，尤其是老人和幼儿，以免伤了脾胃阳气。
    姜在夏天能排汗降温、提神、增进食欲。夏季，细菌繁殖活跃，易污染食物引起急性肠胃炎，可以适当吃些生姜或用干姜加茶沸水冲泡后喝。长时间对着电扇、空调容易受风寒，及时喝点姜糖水，将有助于驱除体内风寒。
    姜的吃法很多，不要去皮，不要吃变质的生姜。可以喝姜汤，吃姜粥，或者吃姜汁奶等甜品。炒菜时放姜丝，炖肉、煎鱼加姜片，拌饺子馅时加点姜末，有醒胃开脾、提神、助消化等作用。
    生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒，也不能用于治疗中暑。肺炎、肺结核、胆囊炎、痔疮者，都不宜长期食用生姜。 来源：上海市气象信息传媒中心 2010-06-30   10：29
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