首次的中种面包——英式山形吐司
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首次的中种面包——英式山形吐司
(2009-06-24 00:08:54)转载 标签:烘焙
美食
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吐司
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英式
分类:面包店
将松弛好的圆柱体再次擀卷,入模,同一碗热水一起放入密封环境中发酵至8分满,表面喷水后入炉烤制
美吗?我觉得挺美!
抹上果酱,越看越像松果说的“大姨妈吐司”
来源:(http://blog.sina.com.cn/s/blog_5c04656f0100dfk9.html) - 首次的中种面包——英式山形吐司_晴天_新浪博客
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