厨艺天地

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/03/29 23:00:20
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填饱肚子过寒冬   2010-01-06 02:00:57
时间再长就不行了。幸亏我不是蜈蚣,否则这门肯定是出不去啦!!看电视说北方下大雪,我暗自庆幸啊,幸亏上海没有下雪,否则就太受罪啦。这几天,虽然说温度只是徘徊在零度附近,但感觉很是阴冷,加上南方没有暖气供应,屋里最高不超过10度。我们还行,夏天长跑的底子还在...
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怎样蒸一碗幼滑美味的鸡蛋羹   2009-11-13 00:07:50
妈妈做的时候,只放一点点水,蒸出来呈现蜂窝状。蒸好后,上面浇点酱油、香油、盐等,就可以开吃了。我挺喜欢吃那种蜂窝状的鸡蛋羹的,因为每个蜂窝里面都会沁入美味的汁液,跟吃冻豆腐一样。自己成家以后,开始在网上补习各种美味食品的做法,其中之一就是鸡蛋羹...
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自己动手、丰衣足食   2009-10-12 07:30:27
我几乎每周都要长口腔溃疡,疼得很,笑也不敢笑。尤其是在这个时候,如果听到收音机里在说相声,我的感觉真是一半是海水、一半是火焰啊!!来南方以前,我每顿饭少了辣椒是根本不行的,我父亲都感叹我比他都能吃辣椒了。但自从读书来到南方以后,就很难能吃到非常辣的东西...
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怎么腌出好吃又流油的咸鸭蛋呢?   2009-03-16 02:56:53
不喜欢吃这些经过特殊处理的东西,总觉得有些怪味。长大了就特别向往,因为超市里卖的各种各样经过处理的蛋类,那才是真正经过特殊处理的:如果是咸蛋,蛋黄就特别得红,当然根本不流油;如果是松花蛋,蛋黄硬的有时候能打人,不象小时候家里自己腌的软乎乎的那么好吃...
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说图解画之白面馒头   2009-02-21 23:59:59
如果做西点的店老板有良心的话(有良心的西点店老板真的是很少很少啊),会用鲜奶奶油来做原料,如果但凡是黑点良心,就会用植物奶油来做原料。什么是植物奶油?大家千万要注意,以后千万千万不要购买此类奶油,因为它是属于反式脂肪的一种,对人体健康是非常不利的...
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情人节的美食之羊肉荞麦面条   2009-02-14 23:04:00
方便面里面的东西太水了,再也不能上当受骗啦!自己再怎么做,也吃不出病来;吃那些现成的东西,谁知道人家给你里面放些什么呀!回到家后,休息了一会儿,就开始准备做面条。这里我做面条用的羊肉是昨天炒菜没吃完剩的,为了大家看得清楚学得明白,我就将过程再写一下...
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我爱糯米   2009-02-09 04:07:10
自由市场也没有小贩,买什么粮食都要凭粮本和粮票到粮店购买。一直到上高中,学校每个月还发粮票。我那时一个月31斤粮票,很多同学都用它来换学校卖的各种小食品,但我从来都舍不得吃,到最后攒了不少粮票,开始还能值点钱,到现在只能留作纪念啦。要吃点好吃的,...
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说图解画之发面小饼   2009-01-22 22:38:33
社会进步真是快,前几年照相机500万像素算是很高端了,现在都是1000万像素以上;前几年256M内存都要好几百,现在2G的也就是几百块钱。托社会进步的福,我得以有了这款拍照手机,正是从它开始,溜溜它们才有了一些比较清楚的照片。它的最大的好处就在于拍照方便,随时拿起就...
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关于我们的记忆 。   2010-03-25 19:35:27
你更不可能有了还记得大学的第一个十一黄金周我们在中山公园等你从光谷赶过来然后一起去逛江汉路你说你是从那边一路站过来没有座位当时听了只觉得你好辛苦 没有别的更多的感觉现在想起来是满心的心疼还记得我们一起在网吧包夜 只是当时的我 还在愚昧的喜欢着另一个人还记得...
作者:私奔的公主 (私奔的公主) 标签:情感 订阅
多快好省过春节   2009-01-21 01:21:10
我就把烤箱开到60摄氏度的保温档,吃饭的时候就可以几个热菜一起端上来啦!真是特别好用。可是,市面上很多烤箱的最低温度都要达到100度,就保不了温啦。所以,各位筒子们如果要买烤箱,一定要注意烤箱的温度范围,原则就是低温越低越好。高温一般都是240度,低温能达到...
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