柠檬奶酪派的创意做法

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/04/26 06:44:19

(2007-4-11)

做法：
A.单皮派皮
1、面粉筛在一个大碗里，奶油切成碎粒,放在面粉上面；
2、用手揉搓,使每块奶油都粘上面粉；
3、放入冰水，糖，盐，搅拌，放入保险膜里面（保鲜膜可以撕大一点，待会要擀皮子用）揉成团；
4、铺开，面团上下都撒上面粉；
5、再铺上一张同样大小的保鲜膜，然后将面擀成圆形，大小比派盘大1厘米左右；
6、派盘抹油，面放入派盘，底部压好，紧贴派盘底,用叉在上面叉些小洞；
7、去掉多余的边；
8、可以放冰箱冷藏二十分钟左右。
B:馅的做法:
1、奶酪放入牛奶里面，用搅拌机充分搅拌，放入糖,盐和柠檬汁，再搅拌，取出；
2、鸡蛋打散，放进去再充分搅拌，成为陷；
3、倒入派皮里面，边上刷上蛋黄，烤箱预热200℃，上下火，放下层，先200℃烤15分钟，再150℃烤15分钟，派皮表面呈金黄色即可。

柠檬奶酪派的创意做法柠檬奶酪派的创意做法奶酪火锅的做法奶酪火锅的做法柠檬溜鸡片的做法柠檬的几种做法奶油奶酪酥饼的做法万圣节一定要吃的甜点----南瓜奶酪派柠檬的营养价值柠檬的做法大全柠檬的各种吃法柠檬的营养价值柠檬的做法大全柠檬的各种吃法酸甜清香的馅，酥松浓郁的皮---柠檬派 @柠檬可乐鸡翅的做法[图解] 柠檬可乐鸡翅的做法[图解] 新派重庆火锅的做法苹果派的详细做法菠萝派的做法大全芒果奶酪布丁的做法（自制甜品）柠檬的做法及营养知识详细介绍陈宝存：楼市回暖又一次动了衰派的奶酪-陈宝存的搜狐博客-搜狐博客流行的创意米饭做法 111新派重庆火锅的做法柠檬的作用柠檬的美容作用柠檬的作用柠檬的美容作用钟启泉:发霉的奶酪