脆梨无籽好赚钱

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脆梨无籽好赚钱

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食品商务网    2008-11-14 11:54:00

 

记者志鹏:我有个朋友让我吃种梨,您说吃梨就吃梨吧非让我到昌黎来吃。
画外:什么味儿啊?好吃吗?
志鹏:当然好吃。
画外:再好吃也不能把籽儿给吃了啊。
志鹏:对啊,这梨它怎么没籽啊?
在吃梨时人们往往把果肉吃掉将果核扔掉,要说这没有籽儿的梨还真让记者小孙感到惊奇。
消费者:这梨真稀奇。 
消费者:里面有小核,吃起来像脆骨,没有涩味道,吃这种梨省事又不浪费。

 


如果不说是无籽梨,兴许有人将它们错当成葫芦梨呢。
消费者:一个个的像小葫芦,喜庆。
这种像葫芦的无籽梨外形美观、大小相仿。那么它们的味道怎样呢?
消费者:非常脆,水分多,酸甜可口。
这不,无籽儿梨刚一成熟,就吸引了不少的消费者前来采摘。
消费者:我从石家庄来的,在这儿采摘30元1斤。
这价格可不便宜,几乎是市场上普通梨价格的十几倍呢。消费者们会不会觉得贵呢?
消费者:看你的消费观念了,你觉得它值它就值,毕竟它的特点在这儿摆着呢。 

 


消费者:这个梨是比普通梨贵许多,但是毕竟它比较新鲜,物以稀为贵。
无籽梨刚上市不久,经销商们已经前来收购了。
经销商:这梨没有卖的,在这儿得提前订货,要不就没有了,去年也在这儿拉,去年18元1斤,预计今年20元1斤,因为它们太贵,只能走高端市场和礼品销售途径。
无籽梨在市场上颇受欢迎,但是令人费解的是这种梨为什么会没有籽儿呢?
河北省农林科学院昌黎果树研究所 研究员 杨振伟:这是针对市场定向培育的新品种,我们最大的提高它果肉的食用价值,满足市场上广大消费者的需求。
原来,无籽梨是最新培育出来的品种,经了解,无籽梨是人们在对梨进行杂交培育的过程中人们偶尔发现的,通过组培、扦插等方式将它们定向培育而成的品种。

 


河北省农林科学院昌黎果树研究所 研究员杨振伟:这个梨一种是洋梨和白梨杂交,将洋梨的特点保留外观形状,再加上白梨的味道,吃起来酥脆、酸甜。
记者:杨师傅,我刚才转了转,发现我们树上结的果还真不少。
杨振伟:现在平均结150多个。
记者:1亩地种多少棵?
杨振伟:杨振伟每亩地85棵。
记者:那么产量有多少?
杨振伟:5000-6000斤。
记者:瞧,这是沙土壤,好梨还得种在好地上。

 


这里的土壤大多为排水透气性好沙地砾质土,生长出来的无籽梨无论产量还是品质都很出色。难道,这种梨只能生长在这样的环境中吗?
河北省农林科学院昌黎果树研究所 研究员杨振伟:适种范围广,现在在浙江、新疆、宁夏、北京地区的种植表现很好,在管理上没有什么特殊的要求。
无籽梨所具有的特点使它在市场上占了很大的优势,同时,也给种植户们带来了丰厚的效益。
种植户:我种了2亩地的无籽梨,效益好,一年产1万斤的新果子,保守点说1亩地卖5万多块钱,投入也就是2000-3000元左右。